La Cave Au Cassoulet

Jolie cave mais dans l'ensemble la décoration aurait grandement besoin d'être remise au goût du jour. Mobilier, nappe, vaisselle, tout est très vieillot, sans parler des fleurs en plastique accrochées un peu partout, carrément de mauvais goût. Serveur et accueil sympathique. Par contre je ne me prononcerai pas sur la cuisine. Mon foie gras était bon malgré la présentation de l'assiette aussi vieillotte que la déco, mais mon amie a trouvé un cafard dans sa salade gersoise !!!!!! Le serveur a ramené l'assiette et son habitant décédé en cuisine et est revenu en nous présentant toutes ses excuses. Nous ne sommes bien sur pas allées plus loin et avons quitté le restaurant sans faire de scandale en lui expliquant que nous ne pouvions décemment pas continuer notre repas. Par contre nous n'avons pas vu le patron qui n'a pas daigné venir s'excuser en personne et a préféré envoyer son serveur au feu. Il s'est contenté de passer la tête hors de la cuisine en nous lançant un regard de travers. Bref après cette expérience, je ne peux que conseiller de passer au large de ce restaurant. Le coup du cafard, je croyais que ça n'arrivait que dans les films ...

Le cassoulet est une véritable catastrophe...Peut-être acceptable pour des étrangers à la ville, qui confondent haricots et cassoulet. Les haricots nagent dans un jus sans goût, pas de carottes, pas d'oignon... : si le confit et la saucisse sont corrects, ils n'ont visiblement pas été mijotés avec les haricots. Je soupçonne le produit sous vide réchauffé. De plus, un comble, pas de chapelure, le cassoulet n'est pas gratiné du tout ! Le magret est servi avec la sauce industrielle habituelle aux cèpes, trop délayée cependant, et sans goût aucun. Ajoutez des desserts industriels, un décor quelconque avec des fleurs en plastique, et un des deux serveurs extrêmement désagréable, l'autre néanmoins chaleureux et vous saurez tout. Seule la cave est belle...Mais le cuisinier n'y est pour rien ! A éviter absolument. Je ne comprends pas du tout sa réputation...

N'étant pas Français, venant de Belgique et de passage a Toulouse, nous sommes étonné, 6 adultes, de voir autant de Restaurant fermé le Dimanche soir, donc après avoir bus un verre dans un Bar (désolé de ne pas me rappeler le nom, peut-être le Bar de L'Esquille, mais nous avons bus du vin rosé ce Dimanche 13 Octobre 2013, ils nous reconnaitrons peut-être) mais il ce trouve dans la rue du Taur sous un échafaudage. Très gentiment le patron et son frère nous on indiqué La Cave Au Cassoulet, quel magnifique inspiration ils on eu. Très conviviale, sympathique, beau et surtout très bon. Nos collègues vont passer par Toulouse ce 27 Octobre 2013, nous leurs avons évidement conseillé ce magnifique Restaurant. Bravo et Merci.

Accueil super sympa. Menu à 25€ avec un excellent fois gras et un verre de blanc en entrée, canard avec accompagnement en plat et un très bon dessert. Nous nous sommes régalés!