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La Provence en 1900
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Tripettes de Barjols
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Pour la Saint-Marcel, à Barjols, les danses et les chants accompagnent les processions du bœuf gras. Cette fête étaitt également appelée "Tripettes" car les viscères de l'animal étaient distribuées aux pauvres ce jour-là.
© Agence Roget-Viollet
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