Vin : guide et conseils
Comment procéder à la dégustation d'un vin ? Quelles sont les régions viticoles les plus réputées ? Quid de la conservation ? La rédaction vous propose un dossier complet sur le vin et comment le choisir : appellation, cépage, année.
Aujourd'hui
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Beaujolais nouveau 2022 : à quelle date se le procurer ?
BEAUJOLAIS NOUVEAU. Il sera de sortie le jeudi 17 novembre 2022. Goût, secrets de fabrication, prix, on vous explique tout sur le fameux "Beaujo". -
En Turquie, un vin "éternel" pour faire renaître la culture assyrienne
Les villageois au travail dans les vignes de Yuhanna Aktas, dans le sud-est de la Turquie, savent désormais parfaitement à quel usage sont destinés les grains suaves du raisin mazrona: le succès venant, le vigneron assyrien n'a plus besoin de se cacher pour produire son vin. -
Du jihad au maintien de l'ordre: à Kaboul, les débuts de la police talibane
Rahimullah a passé 13 ans dans les rangs des combattants talibans. Aujourd'hui, avec sa patrouille de policiers, il doit rester debout à un poste de contrôle ou sillonner les rues de Kaboul pour attraper "les voleurs, les assassins, ceux qui boivent du vin". -
Sous pression du changement climatique, le vin espagnol tente de s'adapter
Depuis plus d'un siècle, la famille de Joaquin Gay de Montella produit du vin en Catalogne. Mais poussée par le changement climatique, elle a pris une grande décision: récolter également au pied des Pyrénées, à près de 1.200 mètres d'altitude. -
Vin: Jane Eyre, l'ex-coiffeuse australienne qui en impose aux plus grands
"Je buvais plutôt du gin tonic": ancienne coiffeuse, Jane Eyre ne connaissait rien au vin il y a une vingtaine d'années. -
Les meilleures balades viticoles
Aux quatre coins des régions viticoles françaises, partez à la rencontre de vignerons passionnés, de domaines implantés dans des paysages exceptionnels et empruntez les sentiers qui serpentent entre coteaux et patrimoine historique. Le guide "Rando-Vin" nous livre ses pépites ! -
10 bonnes raisons de se mettre à l'oenotourisme
Parce qu'en France l'art du vin est inscrit dans notre patrimoine génétique, l'oenotourisme est devenu la bonne idée pour mêler terroir et loisirs.
