Vin : guide et conseils
Comment procéder à la dégustation d'un vin ? Quelles sont les régions viticoles les plus réputées ? Quid de la conservation ? La rédaction vous propose un dossier complet sur le vin et comment le choisir : appellation, cépage, année.
Aujourd'hui
-
Meilleure cave à vin : choisir le bon modèle, nos coups de coeur
Pour conserver le vin, les armoires à vin ont la cote. Ressemblant à un réfrigérateur, ces caves à vin trouvent leur place dans la cuisine, le garage ou même le séjour. Nos conseils pour faire le bon achat. -
Beaujolais nouveau : où l'acheter, goût et prix, tout savoir
BEAUJOLAIS NOUVEAU - Le cru 2020 est en vente chez votre caviste, épicerie, restaurant ou vigneron préféré via le click and collect ou la livraison. Très fruité et marqué par une belle fraîcheur, le goût du Beaujolais nouveau de cette année est très apprécié par les experts. -
10 bonnes raisons de se mettre à l'oenotourisme
Parce qu'en France l'art du vin est inscrit dans notre patrimoine génétique, l'oenotourisme est devenu la bonne idée pour mêler terroir et loisirs. -
"Nouveau": les Anglais font aussi leur beaujolais
Dans le temps, les marchands de vin britanniques faisaient la course pour rapporter au Royaume-Uni le beaujolais nouveau. Désormais, les pentes douces du Herefordshire donnent au Royaume-Uni son premier vin rouge primeur, dans un vignoble anglais qui ne cesse de croître. -
Les primeurs à Bordeaux: une dégustation de vin en mode confiné
Dans l'intimité des châteaux, à Margaux, Saint-Emilion ou dans un grand hôtel bordelais pour déguster le millésime 2019 : les primeurs, système unique au monde de vente de vin de grands Bordeaux, se réinvente avec la crise sanitaire du coronavirus. -
En Provence, "visio-dégustations" ou "drive-in" pour contrer la chute des ventes de vin
A 18H30, les cinq amies sont au rendez-vous, chacune un verre à la main devant son ordinateur, pour partager un apéro et un cours d'œnologie virtuel: à l'origine de cette "visio-dégustation", une viticultrice des Bouches-du-Rhône, qui veut contrer la chute des ventes due au confinement. -
Coronavirus: du prosecco au chianti, le vin italien boit la tasse
Restaurants et bars fermés, fêtes et mariages interdits, morosité n'incitant pas à trinquer: du prosecco au chianti, les producteurs de vin italien subissent de plein fouet l'épidémie de coronavirus avec une nette chute des ventes.
