Vin : guide et conseils
Comment procéder à la dégustation d'un vin ? Quelles sont les régions viticoles les plus réputées ? Quid de la conservation ? La rédaction vous propose un dossier complet sur le vin et comment le choisir : appellation, cépage, année.
Aujourd'hui
-
Vin: Jane Eyre, l'ex-coiffeuse australienne qui en impose aux plus grands
"Je buvais plutôt du gin tonic": ancienne coiffeuse, Jane Eyre ne connaissait rien au vin il y a une vingtaine d'années. -
"Nouveau": les Anglais font aussi leur beaujolais
Dans le temps, les marchands de vin britanniques faisaient la course pour rapporter au Royaume-Uni le beaujolais nouveau. Désormais, les pentes douces du Herefordshire donnent au Royaume-Uni son premier vin rouge primeur, dans un vignoble anglais qui ne cesse de croître. -
Foire aux vins : les dates 2020, les premières infos et bons plans
FOIRES AUX VINS 2020 - C'est la rentrée et les foires aux vins font leur retour. Où dénicher les bonnes affaires et à quelles dates près de chez vous ? Retrouvez le calendrier complet des foires aux vins 2020 ainsi que toutes les infos pratiques. -
Virus: comment la Florence des Médicis inventa la vente de vin "sans contact"
Florence, joyau de la Renaissance, peut s'enorgueillir d'un patrimoine mondialement célèbre, mais dont certains détails restent encore aujourd'hui méconnus: c'est le cas des discrètes "fenêtres à vin" ornant la façade de certains palais, qui permettaient la vente de vin "sans contact", un concept redevenu d'actualité en ces temps de coronavirus. -
Coronavirus: du prosecco au chianti, le vin italien boit la tasse
Restaurants et bars fermés, fêtes et mariages interdits, morosité n'incitant pas à trinquer: du prosecco au chianti, les producteurs de vin italien subissent de plein fouet l'épidémie de coronavirus avec une nette chute des ventes. -
7 bonnes raisons de fêter le beaujolais nouveau
Chaque année, le 3e jeudi du mois de novembre, on fête le beaujolais nouveau. A force de surenchère marketing, on se demande s'il faut toujours fêter cet événement. Voici quelques bonnes raisons de s'en convaincre. -
Salon Wine Paris-Vinexpo: exporter du vin malgré les taxes et le coronavirus
Plus de 2.000 vignerons ou négociants et 30.000 acheteurs, restaurateurs ou cavistes venus du monde entier, sont attendus jusqu'à mercredi au salon Wine Paris-Vinexpo, dans l'espoir de relancer les exportations de vins et alcools européens, touchées par les taxes Trump et les incertitudes chinoises liées au coronavirus.
