En bref : Restaurant gastronomique, idéal pour les déjeuners et dîners qu'ils soient d'affaires, de famille, entre amis, tête à tête. Le Rive Gauche, c'est aussi une ambiance lounge pour les rendez-vous, les after works, ou même un cocktail au bar avant dîner ou déjeuner.
Comment rater sa soirée... Une addition hors norme pour un service déplorable et sans rien à voir avec une étoile, une bonne cuisine mais tout le reste n'est vraiment pas digne de la cour dans laquelle cet établissement veut jouer (surjouer). Bref plus jamais.
Un accueil personnalisé et chaleureux, une déco moderne sans être branchouille, chic sans être guindée.
Trois amuse-bouche en apéritif, tous très différents et surprise... Tous bons (statistiquement, il y en a toujours un de dégueu, et là non ;)
Le foie gras est superbe, original et bien cuisiné et a vraiment du goût pour une fois.
Les poissons sont travaillés, la présentation soignée.
Le service est très bon, le personnel de bonne humeur, serviable sans être obséquieux et le patron très sympa.
Un excellent anniversaire de mariage (Noce de Cuir) pour ma femme et moi même ! Je le conseille à tous. L'addition est à la hauteur des compliments.
Date
03 juin 2009
Rive Gauche L'avis de
Jérôme Russo
(Rennes, 8 avis)
Point positif : la déco.
Points négatifs : l'attente ! 1h30 pour avoir l'entrée. La cuisine : pas à la hauteur des tarifs affichés : le Black bass "Menu découverte" m'a été servi presque cru ! J'ai demandé à ce qu'ils me changent le plat et le poisson qu'ils m'ont ramené était dans un autre type d'assiette et sans écrevisse (pourtant faisant parti du plat). L'addition très salée par rapport à la prestation vous laisse un goût très amer à la sortie...
C'est une très bonne table malgré son jeune age et la difficulté de la tache. J'ai eu l'occasion d'y aller plusieurs fois avec le travail et des amis et je n'ai jamais été déçu. J'ai aimé : Belle carte des vins et bons conseils en général.
Plaisir d'une cuisine rafinée.
Cadre moderne et chaleureux.
Ambiance détendu. A améliorer : Le café (mériterait d'etre amélioré). Un serveur un peu trop présent et pas assez discret à mon gout.
Cadre sympathique mais accueil froid, voire désagréable d'un serveur, cuisine bien maîtrisée mais peu de surprises en saveurs, peu d'inventivité. J'ai aimé : Cadre et vins, présentation des assiettes. A améliorer : Accueil, service, il a fallu réclamer pour obtenir la juste quantité de verres qui avait été prévue et payée d'avance (invitation-cadeau)... Oui ça fait bâclé pour une addition qui, elle, ne l'est pas ! Cadeau un peu raté, donc !
Date
22 février 2009
Rive Gauche L'avis de
Denis Bernard
(Vernou Sur Brenne, 5 avis)
Envie d'y revenir pour la cuisine mais un sentiment mitigé à la sortie.
(5 expériences à ce jour en 6 mois, tant en privé qu'en affaires). J'ai aimé : Très bonne cuisine avec recherche, beaux mariages de saveurs et présentation toujours réussie. Bon endroit pour les repas d'affaires. La salle attenante au bar est agréable et belle décoration contemporaine. A améliorer : Le service manque de professionalisme et n'est pas à la hauteur du niveau que veut se donner ce restaurant. L'accueil est correct mais sans chaleur et manque d'humilité. La grande salle est assez triste. L'addition est toujours élevée, un peu trop, considérant la prestation d'ensemble.
Dommage que le reste ne soit pas au niveau du travail du chef,. J'ai aimé : La recherche des plats, la présentation et la qualité du contenu sauf pour les desserts et le café ' pas de mignardises : çà fait un peu baclé. A améliorer : Le cadre, le service pas du tout à la hauteur, la froideur des lieux. C'est la 1ère fois que je vois un serveur qui égoutte la bouteille quand il sert le vin en la secouant !
Gaché par un manque de simplicité. Ce qui fait la notorité d un restaurant ce sont ses clients. A améliorer : L accueil... C est quoi déjà la définition du mot humble !
Date
13 janvier 2009
Rive Gauche L'avis de
Thomas Desmond
(Chambray Les Tours, 13 avis)
Un peu déçu du résultat au vu des appréciations que j'avais entendues. Un bon restaurant mais dont les apparences sont au peu au-dessus de la réelle qualité de la cuisine, toutefois savoureuse et satisfaisante. Je reviendrai goûter d'autres plats. J'ai aimé : Cadre sympa et service apparent de qualité, déco originale, plats travaillés et bonnes sensations, belle carte des vins, ambiance soignée. A améliorer : Le service au final trop présent, nous avons été interrompu dans nos discussions une bonne douzaine de fois par le serveur pour remplir nos verres de vin. Un des serveurs est très correct, l'autre fut un peu gênant par son comportement, ce qui est inadmissible pour un restaurant de ce standing. Les plats qui ne m'ont pas satisfait à 100% (Fines lamelles de bar et jambon fumé et civet de biche). Dessert assez décevant (Sablé à l´ancienne).
L'endroit est charmant, l'équipe de salle au petit soin et la cuisine savoureuse. J'ai aimé : A en croire par la fréquentation et par les recommandations que nous avons eu sur cet établissement, c'est effectivement "the place to be". Tout y est, on s'y sens bien et on y passe un agréable moment.
ON A TESTÉ Agapé,
nouvel étoilé des beaux quartiers Trois anciens de l'Arpège
ont ouvert cette table dans les beaux quartiers de la capitale. Moins d'un an
après leur installation, le restaurant est déjà étoilé. Le verdict