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Jean-Claude Leclerc

 

 
 

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Jean-Claude Leclerc
L'avis de Pierre Blazy
(Le Muy, 5 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Le cadre est agréable (plantes vertes et tableaux), les tables espacées et bien décorées.
La cuisine faite avec des produits frais est classique, mais fine et pleine de saveurs. Le chocolat est le domaine de prédilection du chef. Certains plats sont un tout petit, petit, petit peu trop salé ou trop cuit, mais c'est peut-être une question de goût personnel.
Le service fait par de jeunes professionnels manque un peu de contact humain.
Belle carte des vins, même en demi bouteilles. On peut regretter le manque de choix au sein des menus où tous les plats sont imposés.
 
06 mars 2009
 
 

Jean-Claude Leclerc
L'avis de Arnaud Reymond
(Lempdes, 5 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Restaurants situe dans une rue a la réputation sulfureuse mais resto 1 étoile largement mérité.
J'ai aimé : Cuisine a base de produits très frais assez classique mais haute en saveur.
A améliorer : La carte des vins au verre.
 
27 février 2009
 
 

Jean-Claude Leclerc
L'avis de Pierre Fernand
(Clermont Ferrand, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Le meneu affaires à 26 € (servi en semaine le midi) est le meilleur qualité que je connaisse chez un étoilé Michelin.
J'ai aimé : Cadre reposant, service discret, cuisine fine et inventive.
 
08 décembre 2008
 
 

Jean-Claude Leclerc
L'avis de Daniel Leclerc
(Clermont Ferrand, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
L'habit ne fait pas le moine !
(oh pardon le chef ! ).
J'ai aimé : Ambiance, cadre et déco très accueillants.
A améliorer : Service pas accueillant et très glacial. Plats peu copieux peu de légumes, viande dure.
 
07 novembre 2008
 
 

Jean-Claude Leclerc
L'avis de Laurent Duffault
(Paris, 13 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Un excellent restaurant gastronomique où tout est parfait de l'entrée au dessert.
J'ai aimé : Le repas en 5 plats à 60 € sans aucune fausse note de l'amuse-bouche au dessert. Les plats sont ni trop copieux ni pas assez. La définition d'un repas parfait.
 
27 juillet 2008
 

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