Le restaurant

cuisine de chef inspirée par la gastronomie d'ici et d'ailleurs, végétalienne, végétarienne ou carnée. Entièrement manufacturée sur place à partir de produits bruts issus de l'agriculture biologique locale. Sur place ou à emporter. Midi et soir.


  • Restaurant créé en 2008
  • Fiche mise à jour le : 30 juillet 2018
  • Nombre de places : 22
  • Places en terrasse : 6

Au menu

Entrées

Rouleau végétal
8.00 €
Fondant d'épinard au comté
7.00 €
Terrine "sauvage", pur porc
9.00 €

Plats

Duo de woks végétal, légumes et champignons sur un lit de pomme de terres rôties
14.00 €
Risotto et champignons à la crème corsée
18.00 €
Lasagnes extra à la fondue de poireaux et chèvre frais
17.00 €
Parmentier extra au pot au feu de paleron de boeuf
17.00 €
Cheese burger paysan comtois, pain type campagne, steak poêlé à l'huile d'olive, ketchup maison, oignons déglacés au savagnin, morbier affiné
20.00 €
Tartare ''intense" de boeuf
22.00 €
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41, Rue de Belfort
25000 Besançon
  • Horaires : du mardi au samedi de 11h à 15h et de 17h30 à 23h
  • Fermeture annuelle : fin janvier courant aout

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