Un très bon restaurant avec des mets et choix variés. Très typique alsacien, mais avec du raffinement, et surtout une belle carte des vins. Le choix en flamms et particulièrement intéressant. J'ai aimé : Le décors, l'accueil, la carte des vins, le choix des menus et plats. Dans les plats je place en premier la fameuse bouchée à la reine, puis les quenelles de foie, les flamms, les salades alsaciennes, le bœuf gros sel, les rougets sur lit de choucroute (un délice), la choucroute, le baeckhof... bref, allez y est vous serez ravi. J'oublie surement bien d'autres bonnes choses. La déco de la salle du fond est super sympa A améliorer : Le passage par le bar, ça manque de finesse. le service pas assez souriant mais cette remarque est disons assez exagérée et l'amélioration est très nette. Il ne faut pas retenir que ce critère. Les boissons apéro (jus et autres) servis au verre et pas à la bouteille... j'aime pas.
Le service est jeune et en amélioration constante. A encourager !!