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• Genre : Restaurant alsacien | Restaurant de cuisines de France | Restaurant de cuisine traditionnelle
• En bref : Cette magnifique maison à colombage, construite en 1589, est située au pied de la Cathédrale de Strasbourg. Elle possède une façade sculptée qui compte parmi les plus richement décorées de la ville. Cette maison de tradition strasbourgeoise est une étape architecturale incontournable, si l'on veut, par exemple, visiter Strasbourg et y séjourner (la maison fait également hôtel dans la partie haute), mais également culinaire : cuisine alsacienne de tradition et ambiance brasserie. Il est également possible d'y organiser des séminaires ou des repas d'affaires.
• Budget : 30-60€/ Menu de 30,50€ à 46€.
• Services : Dimanche aussi | Accès Wifi | Enfants bienvenus | Air Conditionné | Animaux Admis | Plats végétariens | Groupe / location de salle | Romantique | Historique | Beau Décor | Terrasse | Belle carte des vins | Terrasse charme | Terrasse panoramique | Vue exceptionnelle
• Nombre de couverts : 360
• Nombre de couverts en terrasse : 150
• Horaires : tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h à 23h. Cuisine chaude en continu l'après-midi.
• Année de création : 1589
• Le chef : Hubert Lépine
• Adresse : 16, place de la Cathédrale 67000 Strasbourg
  Plan d'accès
• Téléphone : 04 88 32 42 14
• Site : http://www.maison-kammerzell.com




Mise à jour : Août 2008. Proposé par L'Internaute La Rédaction

L'AVIS DE LA REDACTION

Maison Kammerzell, charme et tradition d'Alsace Presskopf, kougelhopf, strudel, wädele, foie gras de canard Kammerzell…, autant de recettes alsaciennes intactes, que de traditions renouvelées : choucroute aux trois poissons, suprême de pigeonneau rôti en croûte de châtaignes, mignonette de biche et poire pochée au vin rouge. Une façon très agréable de découvrir les charmes de la ville, tout en profitant du meilleur de la gastronomie locale. Plutôt pour...En famille Cuisine  Service  Ambiance  Décoration  Qualité-Prix

 

Maison Kammerzell
L'avis de Serge Viviens (La Queue En Brie, 9 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Service du midi en terrasse. Serveuse incompétente et désagréable, attente trop longue, cuisine vraiment "cantine" sans recherche et peu copieuse, on pleure pour avoir du pain. Les cafés ont été servis 20 minutes avant les desserts, la serveuse nous annonce que c'est ainsi. Une enseigne qui tombe de haut depuis 10 ans. Je n'y remettrais jamais les pieds.

 

26 août 2009

 

Maison Kammerzell
L'avis de Jerome Waldung (Metz, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Pour mes fiançailles je suis allé dans cet hôtel restaurant, que j'ai trouvé très agréable, avec un service exceptionnel, un repas digne de ce nom, une décoration atypique du 15ème siècle, j'ai adoré, la choucroute de poisson la meilleure de France.

 

21 mai 2009

 

Maison Kammerzell
L'avis de Marc Cousin (Mulhouse, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Dimanche soir à 18. 40 avant de prendre un train je souhaite dîner avec un ami, on nous invite à nous installer en terrasse ( à moitié vide) car le service repas ne commence qu'à 19h00. Bien mais le jeune serveur qui prend immédiatement la commande de boissons de la table voisine (vide à notre arrivée) prétend ne pas s'occuper de notre table, mais que "son collègue arrive". Plus tard il revient, réitère que son collègue arrive, et quand je demande, au bout de 5 minutes supplémentaires si son collègue arrive bien comme il l'a dit, il me rétorque vertement, "cela ne fait que 10 secondes ! " - manque de bol j'ai chronométré. Ulcérés (il est presque 19h00), nous partons dîner en face, et plus tard nous repassons devant la terrasse toujours à moitié vide, le serveur se ronge les ongles nonchalamment... Vive le service à la française !

 

05 mai 2009

 

Maison Kammerzell
L'avis de Martine Gross (Strasbourg, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Dans l'ensemble : correct.
J'ai aimé : La chocroute aux poissons était "succulente".
A améliorer : Local pas assez chauffé, les serveuses empréssées mais pas assez soignées pour un service dans un restaurant gastronomique. Le Gewurtz n'etait pas à la hauteur... Pourquoi ne pas proposer du vin de qualité en carafe ?

 

21 février 2009

 

Maison Kammerzell
L'avis de Azita Kalck (Menton, 3 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Lieu très agréable, décors d'époque.
J'ai aimé : L'ambiance, la déco, ma tranche de foie délicieuse.
A améliorer : Mon verre de gewurtzstraminer trop jeune pas assez fruité, hélàs.

 

24 novembre 2008

 

Maison Kammerzell
L'avis de Anne Mercier (Thionville, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Dans un cadre magnifique une cuisine traditionnelle de très bonne qualité.
Un conseil, ne passez pas à côté de la choucroute, qu'elle soit classique ou au poisson c'est un délice !
J'ai aimé : La douceur du chou de la choucroute !
A améliorer : En fait rien !

 

05 octobre 2008

 

Maison Kammerzell
L'avis de Benjamin Ganzer (Genay, 4 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Déjeuner en terrase et au soleil très agréable avec un service rapide et agréable.
J'ai aimé : Le cadre (terrase ensoleillé à 2 pas de la cathédrale), la qualité et la quantité des plats (quiche lorraine très bonne...), un service rapide...
A améliorer : Un accordeoniste jouant pendant tout le repas à 20 metres de notre table! Un peu bruyant...

 

23 septembre 2008

 

Maison Kammerzell
L'avis de Stephanie Charmeteau (Bois D'Arcy, 3 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Beaucoup de choix a la carte qui sont tous excellent.
J'ai aimé : Le service la décoration.

 

17 mai 2008

 

Maison Kammerzell
L'avis de Patricia Deblanc-Rigal (Haguenau, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Très beau restaurant et très typique. Bel harmonie des couleurs et ambiance feutrée agréable.
J'ai aimé : La gentillesse des serveurs et le cadre des salles.
A améliorer : Lorsque l'on monte dans les salles l'escalier est très rude. Les serveurs ne sont pas assez présents (pour le service) trop débordés pour s'occuper convenablement du client.

 

18 mars 2008

 

Maison Kammerzell
L'avis de Charles Dirand (Deluz, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Magnifique extérieurement. Intérieurement, dédale de couloirs et d'escaliers. Décor agréable mais cela ne m'a pas paru parfaitement propre.
J'ai aimé : Le choix.
A améliorer : Déçu par le Backaeoffe. Je trouve que la choucroute quant à elle n'a aucune personnalité malgré de nombreuses viandes.

 

01 février 2008

Inacceptable

A tester au moins une fois dans sa vie

Service lamentable !

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