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• Genre : Hôtel, Palace | Restaurant gastronomique
• En bref : La cuisine de Laurent Petit s'inspire des produits du coin, certes, mais les sublime pour n'en garder que le meilleur. Il les utilise pour laisser libre cours à son inventivité pour le régal des yeux et des papilles.
• Budget : 60-90€/ Menu de 33€ (au déjeuner en semaine) à 100€.
• Services : Accès Handicapé | Enfants bienvenus | Accès Wifi | Plats végétariens | Etudiants bienvenus | Animaux Admis | Groupe / location de salle | Beau Décor | Terrasse charme | Belle carte des vins | Terrasse panoramique | Cheminée | Vue exceptionnelle
• Horaires : du mardi soir au samedi soir.
• Le chef : Laurent Petit
• Adresse : 13, rue Jean Mermoz 74940 Annecy Le Vieux
  Plan d'accès
• Téléphone : 04 50 23 07 90
• Site : http://www.closdessens.com

Mise à jour : Novembre 2007. Proposé par Vanessa Vignol

 

Le Clos des Sens
L'avis de Antonia Pellier (Annecy, 4 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

A faire au moins une fois, nous nous sommes régaler, incroyable,
un cadeaux si non c'est cher, ça vaut le détour.

 

17 août 2009

 

Le Clos des Sens
L'avis de Adrien Berthier (Lyon, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

1ère bonne surprise, la terrasse. Le décor est sobre et classe avec une vue dégagée sur Annecy. 2ème point positif, le service. Discret mais efficace et souriant. Il est juste un peu dommage de voir toute l'équipe se relayer à sa table durant le repas et de ne pas avoir 1 ou 2 serveurs "alloués".
Passons à ce qui fache. Nous avons pris le menu découverte à 78€, ce qui n'est a priori pas excessif pour un 2 étoiles, loin de là.
Le problème est qu'on en a pour son argent, ne serait-ce que pour les matières premières. Si encore la préparation/présentation leur donnaient du cachet mais ici, rien de transcendant.
Un carpaccio de champignons manquant de gout pas forcément très bien relevé par la sauce proposée.
Un fois gras poché et "snacké"... Avec encore pleins de nerfs dedans, à tel point que ma copine et moi avons eu du mal à les couper sans couteau ! Cela me semble très surprenant de voir des produits aussi moyens dans un tel établissement.
Ou encore la pêche du jour... Bien trop citronnée à notre goût. Dommage car ici le poisson était très bon !
On finit par la tarte au citron meringuée destructurée. Destructurée, oui, mais cela serait intéressant si ça allait dans le sens du gout. Hors, cela reste inférieur à une vraie tarte traditionnelle.
Au final, on est loin de la catastrophe, mais on est également très loin d'autres 2 étoiles !
Cependant, le cadre permet de passer un moment agréable, ce qui n'est pas si mal.

 

14 juillet 2009

 

Le Clos des Sens
L'avis de Anne-Cécile Medigue (Annecy, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

La décoration reste simple, moderne et chaleureuse. La prestation de l'équipe de salle est professionnelle avec l'attention et le recul nécessaire pour ne pas souffrir de négligence ni d'étouffement. La cuisine, elle, est le fleuron de l'établissement avec une présentation des produits sans faute - que ce soit au niveau des saveurs, couleurs, odeurs, disposition...
Agréable moment de bien être !

 

08 juillet 2009

 

Le Clos des Sens
L'avis de Muriel Thibault (Sainte Maxime, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

J´ai emmené mes parents pour y découvrir cet endroit que je ne connaissais pas non plus. Je le recommande à toute personne qui aime découvrir et retrouver de vraies saveurs, une cuisine très fine, accentuée par une recherche des assiettes pour une touche finale irréprochable. L´accueil de Mme Petit est très agréable. Pour avoir fait un certain nombre de ces restaurants que je considère de "vrais" restaurants combinant le découverte des saveurs dans une ambiance adaptée, le prix n´est pas du tout exagéré.
Merci encore pour cet inoubliable déjeuner et merci à des créateurs et artistes comme vous.

 

19 juin 2009

 

Le Clos des Sens
L'avis de Dimitri Gillard (Clermont Ferrand, 18 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un restuarant au décor certes sympa mais peu inventif. L'important de toute façon c'est l'assiette ! Une qualité de produits indiscutable, un veau (ris, quasi) à tomber par terre, des associations de goût de haut vol (foie gras/estragon). Bref une très belle table.

 

01 mai 2009

 

Le Clos des Sens
L'avis de Stephanie Chapuis (Tournus, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Belle maison dans sa décoration, chambre très sympa mais quelle froideur qui gâche un peu tout. Accueil à revoir. Repas sympa sauf le dessert qui n'était pas à la hauteur du reste, dommage. Carte des vins un peu chère. Sommelière moyennement sympa qui n'a pas proposé son aide et qui n'a pas parlé de notre ressenti vis à vis de la belle bouteille choisie (environ 220 €). Sans dialogue et c'est navrant.
Par contre petit déjeuner très sympa.

 

05 mars 2009

 

Le Clos des Sens
L'avis de Steve Azais (Annecy, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

A essayer au moins une fois.
J'ai aimé : L'explosion de saveur pendant tout le repas, la présentation des mets. Plaisir des sens, olfactif, gustatif mais aussi pour l'odorat : prenez le temps d'humer avant de déguster. La longueur du diner ; il faut bien 3h30 pour déguster les 10 plats amenés sans compter les 2 mises en bouche. La sommelière à l'écoute de nos envies et de très bon conseil (un grand merci a elle).
A améliorer : Le dessert, je n ai pas aimé le macarons "terre et sucre" après la note très sucré du "papier de sucre, kalamansi". Peut être qu'en sens inverse, je l'aurais apprécié a sa juste valeur ?

 

24 décembre 2008

 

Le Clos des Sens
L'avis de Dominique Brand (Annecy Le Vieux, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Une déception... Qui coute chère.
J'ai aimé : J'attends d'un restaurant qu'il soit chaleureux, avec du personnel attentif et amical et bien sur un bon rapport qualité-prix.
A améliorer : Nous nous sommes ennuyés (pourtant nous étions de très bonne humeur et prêts à passer un bon moment), personnel pas du tout amical, coincé, sans humour et sans sourire, le "sommelier" qui nous verse le vin comme si c'était de l'eau, avec vitesse et précipitation, décor assez froid, donc la nourriture est mal passée...

 

19 novembre 2008

 

Le Clos des Sens
L'avis de Marie-Blanche Schnebelen (Blotzheim, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Le cadre, la déco, la table excptionnelle, la cuisine et le service surprenant, un des meilleurs restaurants du Vieux Annecy et aussi une très belle terasse.

 

21 mai 2008

 

Le Clos des Sens
L'avis de Didier Dupraz (Aix Les Bains, 6 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Tres bien mais avec un budget de 300€ pour 2 avec les vins.
J'ai aimé : Les surprises du menu decouverte, le cadre.
A améliorer : Le prix du vin.

 

01 avril 2008

Un régal

Cuisine créative ?

Soirée découverte

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