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La Castellaras

 

 
 

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L'avis de Maryse Lyonnais (Les Adrets De L'Esterel, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Le cadre et sa cuisine merveilleuse et bien entendu l'amabilité du patron et du personnel.
 
30 novembre 2009
 
 

La Castellaras
L'avis de Denis Vitellaro (Turin, 2 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Une bonne cuisine pour des prix somme toute assez correctes. Les entrées sont très bien, un peu déçu par les desserts.
 
02 novembre 2009
 
 

La Castellaras
L'avis de Emmanuel Martin (Cannes, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Ce restaurant figure dans la rubrique gastronomique mais selon nous, il n'en a pas les qualités.
Au niveau de la décoration des tables : chaises de camping, table carré en verre transparent, vieille, avec des set de table reposant directement sur le verre de la table. On ne retrouve ni l'ambiance ni le service d'un restaurant gastronomique.
En ce qui concerne le repas, il n'y avait rien de surprenant ou d'intéressant au niveau des saveurs des plats. De plus, nous avons trouvé la verrine de carambar très lourde et de mauvais goût pour finir ce repas dit "gastronomique".
On s'attend à finir le repas de façon plus légère et digeste.
Point positif manger à l'extérieur en été dans cette région est sympathique.
 
06 septembre 2009
 
 

La Castellaras
L'avis de Sabrina Dulieu (Torcy, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Je me suis rendue pour la 2ème fois dans cet établissement de renom le lundi de Pâques. J'avais réservé un mois à l'avance pour avoir une table dans la véranda, de laquelle on doit pouvoir admirer toute la vallée. A notre arrivée, nous avons découvert que nous avions été recasés dans un coin de la salle à manger car il y avait besoin de la vérandas pour mettre de grandes tables. On nous a offert l'apéritif pour compenser mais nous avons bien senti qu'une table de 4 n'aurait pas le dessus sur 2 tables de 6/8 personnes qui commandent des magnums de vin à 600€ la bouteille. Nous avons tout de même bien mangé mais la prochaine fois j'irai ailleurs. Le service et la considération ne sont pas à la hauteur de la cuisine.
 
23 avril 2009
 
 

La Castellaras
L'avis de Jean Buchmann (Brumath, 3 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Un superbe cadre, des mets de qualité et surprenants, un service parfait.
J'ai aimé : Il est très agréable de déjeuner sur la terrasse, à l'ombre des arbres, appréciant la superbe vue sur Fayence, sans être pour autant gené par les fumeurs invétérés. A noter des serveurs très avenants et sympathiques + la visite du Chef en fin de dessert.
 
02 septembre 2008
 
 

La Castellaras
L'avis de Olga Ruiz Rousseau (Pontoise, 2 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Je suis une cliente fidèle depuis plusieurs années. C'était un endroit bien sympa mais ma dernière visite fut une grande déception du point de vue de l'accueil.
J'ai aimé : Rien à dire pour la cuisine suivie.
A améliorer : Mauvais service. Grosse surprise de ne pouvoir fumer sur la terrasse alors que l'espace permettrait de faire plaisir à tout le monde. De ce fait, nous sommes allés fumer avec une partie de la clientèle dans le fond du jardin sur des chaises indignes de cet établissement classé. Un cendrier archi plein et nos verres d'apéritifs qui n'ont jamais été débarrassés.
 
01 août 2008
 
 

La Castellaras
L'avis de Eric Michel (Antibes, 3 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Une carte postale : vue superbe, terrasse et jardins extraordinaires et une cuisine au top.
J'ai aimé : L'accueil, l'ambiance très détendue, une carte pleine de fraîcheur qui n'oublie pas le terroir. Un service d'une grande qualité mais pas pesant, juste ce qu'il faut. Et une idée géniale : les demies portions à moitié prix à la carte pour pouvoir goûter un peu de tout. Un pur régal.
A améliorer : Histoire de dire quelquechose. Dommage que les vins du Beaujolais soient absents, ils iraient merveilleusement avec cette superbe cuisine. Dommage ausi que le magicien des fourneaux ne viennent pas faire un petit coucou en salle.
 
04 novembre 2007
 
 

La Castellaras
L'avis de Pierre Lemor (Charlotte nc, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Bonne présentation, excellent service et cuisine de très bonne qualité.
J'ai aimé : La souplesse du personnel : nous n'avions pas de réservation mais constatant le handicap de ma femme, le patron a fait dresser tout de suite une table. Cette attention envers une personne handicapée mérite d'être soulignée même si elle reste, hélas, exceptionnelle en France.
 
25 septembre 2006
 

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