Brasserie Espace Carnot

Je visite les restaurant à Lyon, et je les évalués, et j’ai une groupe de 250 pour ce but sur le Facebook : ‘The restaurants of Lyon according to Yusuf opinions’’ C’était mon 108ème restaurants à Lyon, 160ème en Europe. Bon, malheureusement c’est un restaurant qui ne peux pas travailler avec le vitesse normal comme tous ce que j’ai visité. La service vraiment très modeste et lente. Oui, je sais que le patron ne veut pas emboucher ici de gens pour économiser, mais quand même pas ç tel point ! Pas tous les clients n’ont beaucoup de temps ! 40 minutes pour ramener l’entrée, malgré que j’ai demandé les plats de jours qui ont normalement déjà préparé elle état 15 minute comme une assiette vide sur la table attend quelqu’un de la arracher ! Et tous ça malgré que je dise au service il faut être vite parce que je manque de temps. Voilà je donne ce restaurant (2 sur 10 à cause la mauvaise façon d’administration).

Arrivés à l'improviste, placés a une belle table par un serveur semblant hautain (ou timide, ou blasé ?). Nous commandâmes deux menus lyonnais. Entrées: Excellent pâté en croûte, hélas un bout de plastique oublié dessous ; oeufs en moeurette généreux mais trop salés. Plat : Andouillette excellentissime, mais un peu trop salée. Vin : Un pot de cote du Rhône très correct. Desserts : Superbe tarte aux fraises (gâteau sablé pistache couvert de fraises); Baba au rhum : Délicieux Bémols: Musique genre supermarché et trop trop forte ; très impersonnel. Mais nous nous régalâmes ; faites-le savoir en haut lieu, en attendant un salut du mof aux tables.

Bonne brasserie dans une ambiance chaleureuse. Très bonne quenelle de brochet, sauce armoricaine très bonne et baba au rhum succulent ! service agréable, nous avons été bien reçu. je recommande cette adresse. prix abordables.

Cadre très agréable, service impeccable, personnel sympathique, plats raffinés et originaux, le baba au rhum... Une merveille ! Le tout pour un prix très abordable. Je vous le conseille.