Argenson

J'ai bien aimé cette cuisine simple et légère, ça me faisait penser aux vacances au Sud. L'atmosphère est un peu trop bling bling pour mon goût, sinon ça va.

Nous y sommes allés avec ma femme le soir du 15 août, le menu à 23,90 € était devenu un menu à 31 €. Rien à dire sur le service, mais pour la cuisine c'est autre chose, une salade foie gras, haricots verts avec des fils, et le foie gras sans aucun goût. Le plat, gigot d'agneau saignant avec garniture pommes sautées, champignons. Le gigot était trop cuit et la garniture sans saveur. Quant au dessert, un vacherin écoeurant. Vraiment indigne de Bocuse et surtout bien trop cher pour ce qu'on vous propose dans l'assiette. Je ne mange pas plus mal dans ma cantine d'entreprise. A déconseiller vivement.

Je voulais l'essayer depuis longtemps mais j'ai été déçu. Oui les mets sont bons mais il a fallu 1 heure pour servir l'entrée, alors que nous n'étions pas très nombreux dans la salle, par ailleurs non chauffée en mars, donc un peu fraîche, il y avait sûrement un manque de personnel. Gros souci aussi, j'adore et j'ai commandé un tartare mais il était préparé à l'avance et pas très épicé contrairement à ma demande et la viande était hachée et non coupée au couteau, les bonnes choses se perdent ici. Rester 3 heures pour une brasserie, c'est trop long. Très bonne tête de veau, poisson, excellent baba au rhum... Mais tout cela avec un bémol car l'attente était trop longue.

Bon accueil prévenant et souriant. Menu du dimanche à prix interessant avec un bémol concernant le gigot d'agneau gratin dauphinois indigne d'une telle enseigne. La tranche de gigot de la veille ? Réchauffée donc plus rosée et un gratin dauphinois sec avec du fromage dessus, une hérésie culinaire, les dauphinois ne le pardonnerons pas à Paul Bocuse !