Le Mas des Brousses

 

11 avis lecteurs
540, rue du Mas des Brousses
34000 Montpellier

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Mas d'esbrouffe

De l'art

Peu mieux faire

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• Genre : Restaurant de cuisines de France | Restaurant méditerranéen | Restaurant gastronomique
• Budget : 60-90€/ Menu de 24€ (au déjeuner en semaine) à 75€.
• Services : Accès Handicapé | Animaux Admis | Parking | Dimanche aussi | Groupe / location de salle | Historique | Jardin | Piscine plein air | Beau Décor
• Horaires : fermé le samedi midi, le dimanche soir et le lundi.
• Le chef : Jérome Bartoletti
• Adresse : 540, rue du Mas des Brousses 34000 Montpellier
  Plan d'accès
• Téléphone : 04 67 64 18 91
• Site : http://www.masdesbrousses.abcsalles.com

Mise à jour : Février 2007. Proposé par Jean Remy Poulard

Le Mas des Brousses L'avis de Frederic Place (Fontenay Le Fleury, 1 avis) 

 

Mas d'esbrouffe

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Depuis le temps que je voulais aller manger au Mas des Brousses, voila cest fait en ce jour de 12/04/2009 :

Le cadre est agréable ainsi que le personnel !
Mais c'est maintenant que cela se gâte.
L'apéritif un petit four par personne avec une coupe de champagne : 14€...
L'amuse bouche original dans une vraie coquille d'oeuf mais malheureusement fade (il parait quand cuisine la première règle c'est gouter, bein oublier),
Entrée tranche de foie gras poele, elle tient dans le creux de la main cette tranche de foie, le point positif c'est pas aujourd'hui que mon cholesterol augmentera...
Le plat un filet de sole avec je crois des petit coeur d'artichaud pas terrible et encore une fois pas assaisonné, il doit etre amoureux le cuisto !
On vous présent même pas les plats...
Le dessert d'un menu à 45 € supplément de 7€ pour un café gourmant j'en ai l'eau à la bouche plein de dessert avec mon café... Raté un café avec trois verine 20€ oups !
D'autre convive prennent un café même pas une petite douceur pour manger avec ! Dans mon restaurant quotidient j'ai droit à quelquechose !
En conclusion je suis venu, j'ai pas goutu et je reviendru pas...
Dommage ce cadre chaleureux mérite une cuisine plus gouteuse ou le cuisinier goutera ces plats...

Date

12 avril 2009

Le Mas des Brousses L'avis de Chrystelle Guerin (Perols, 3 avis) 

 

De l'art

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Le chef s'amuse en cuisine : c'est le message qu'il nous transmet par l'assiette : nouvelles saveurs, couleurs, c'est bon, audacieux...

Date

02 janvier 2009

Le Mas des Brousses L'avis de Jean Delaunay (Montpellier, 1 avis) 

 

Peu mieux faire

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

De la poudre aux yeux.
Environnement chaleureux et de gôut, pour le reste il y a du travail.
J'ai aimé : Environnement, jardin, écoration.
A améliorer : Service & cuisine.

Date

22 novembre 2008

Le Mas des Brousses L'avis de Olivier Ropars (Courbevoie, 6 avis) 

 

Cadre top mais repas normal

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Dehors le décor est splendide l'été mais la nourriture n'est pas à la hauteur du prix, tant en qualité, quantité et délai de service.
J'ai aimé : Cadre.
A améliorer : Prix et délai (3h pour un repas à 2 alors que ce soir là, il y avait 10 tables à servir.

Date

03 septembre 2008

Le Mas des Brousses L'avis de Laurent Bastide (Le Vigan, 1 avis) 

 

Bon mais pas à un tel prix

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Le lieu est romantique et la déco est sympa.
J'ai aimé : L'entrée avec le foie gras pour le mélange des saveurs.
A améliorer : Il n'y a pas de légumes avec les plats, le service est très long, les quantités sont moindre, le serveur m'a fait payer 2 euros plus cher le verre de vin et à la base la note était 7 euros plus chère alors regardez bien votre note! Nous avons vu un rat sur le mur du mas cela a cloturer notre déception.

Date

30 juillet 2008

Le Mas des Brousses L'avis de Patrick Bidoul (Montpellier, 4 avis) 

 

Très bonne adresse

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Très bonne table. Service en toute décontraction et très agréable.
J'ai aimé : La finesse des mets et l'originalité de certains plats.

Date

18 juillet 2008

Le Mas des Brousses L'avis de Sophie Espieu (Buis Les Baronnies, 1 avis) 

 

Bravo

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Cuisine étonnante mariant des saveurs méditéranéennes à beaucoup de modernité.
J'ai aimé : L'originalité des saveurs... Et le capuccino de rattes au goût de terre. La truffe et la pomme de terre façon capuccino, c'est un pur délice !

Date

15 juillet 2008

Le Mas des Brousses L'avis de Aurélien Guédès (Baillargues, 4 avis) 

 

Quelle cuisine

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Superbe cuisine et super chef, c'est parfait de l'entrée jusqu'au dessert. Cependant la décoration de la salle du fond est affreuse, la nappe était de plus tâchée. Que dire du service, amateur mais gentil. C'est dommage car la cuisine est si bonne.
J'ai aimé : La cuisine.
A améliorer : La décoration. Le service.

Date

04 février 2008

Le Mas des Brousses L'avis de Jonathan Delattre (Ganges, 1 avis) 

 

Bravissimo

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Cadre idyllique ? décor mariant le neuf avec le vieux comme jamais, un ensemble merveilleux et un chef hors norme.
J'ai aimé : Les différents entre deux.
A améliorer : Le service impeccable uni au gôut et aux saveurs.

Date

12 janvier 2008

Le Mas des Brousses L'avis de Nicolas Bateau (Lattes, 35 avis) 

 

Super adresse

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Cuisine gastronomique sympa dans un endroit de charme.
J'ai aimé : Le dos de loup à l'écorce de pin, la mousse au carambar.

Date

22 juillet 2007