Le Mas des Brousses

Absolument idyllique de part sont cadre et son environnement a 10mn de la de Montpellier et de sa place de la comédie son nouveau responsable en la personne de Mr Paul Brousse vas lui redonner c sur le classement que mérite cette demeure d exception grande réussite dans son nouveau projet prix prestations largement justifie

Restaurant renommé à l'extérieur de la ville avec un immense parc. Possibilité de se mettre à table en salle, salon privé ou terrasse. Cuisine innovante et service efficace.

Depuis le temps que je voulais aller manger au Mas des Brousses, voila cest fait en ce jour de 12/04/2009 : Le cadre est agréable ainsi que le personnel ! Mais c'est maintenant que cela se gâte. L'apéritif un petit four par personne avec une coupe de champagne : 14€... L'amuse bouche original dans une vraie coquille d'oeuf mais malheureusement fade (il parait quand cuisine la première règle c'est gouter, bein oublier), Entrée tranche de foie gras poele, elle tient dans le creux de la main cette tranche de foie, le point positif c'est pas aujourd'hui que mon cholesterol augmentera... Le plat un filet de sole avec je crois des petit coeur d'artichaud pas terrible et encore une fois pas assaisonné, il doit etre amoureux le cuisto ! On vous présent même pas les plats... Le dessert d'un menu à 45 € supplément de 7€ pour un café gourmant j'en ai l'eau à la bouche plein de dessert avec mon café... Raté un café avec trois verine 20€ oups ! D'autre convive prennent un café même pas une petite douceur pour manger avec ! Dans mon restaurant quotidient j'ai droit à quelquechose ! En conclusion je suis venu, j'ai pas goutu et je reviendru pas... Dommage ce cadre chaleureux mérite une cuisine plus gouteuse ou le cuisinier goutera ces plats...

Superbe cuisine et super chef, c'est parfait de l'entrée jusqu'au dessert. Cependant la décoration de la salle du fond est affreuse, la nappe était de plus tâchée. Que dire du service, amateur mais gentil. C'est dommage car la cuisine est si bonne. Points positifs : La cuisine. Points négatifs : La décoration. Le service.