Et si enterrer un oeuf dans le jardin était la meilleure astuce de la rentrée ? On ne parle pas de préparer Pâques dès aujourd'hui mais d'une astuce de jardiniers très utile. Si les oeufs nous régalent, on jette à la poubelle à chaque fois une ressource incroyable : les coquilles. C'est vraiment dommage car les jardiniers sont formels, elles peuvent faire des miracles pour vos plantes, à condition de bien les utiliser. Car toutes les techniques ne donnent pas le même résultat.
Les jardiniers recommandent plutôt d'enterrer dans la terre ou de mettre dans le compost seulement les coquilles et pas l'œuf en entier. Cela peut avoir un petit effet, mais il ne sera pas spectaculaire. Si vous enterrez l'œuf cru entier, les nutriments se libèreront très doucement, et l'effet ne sera pas vraiment au rendez-vous. Sans compter le gâchis que ca représente en jetant un élément comestible. Les cuisiniers et fins gourmets seront d'accord : mieux vaut manger l'œuf, et seulement recycler les coquilles.
Mais pourquoi ça marche ? Les coquilles d'œuf sont principalement composées de carbonate de calcium. En se décomposant dans la terre, elles vont enrichir le sol en calcium. Et certaines plantes en ont besoin pour bien grandir ! Pour enrichir votre sol en calcium et autres minéraux contenus dans les coquilles d'œufs, la technique est simple.
Après avoir cuisiné des œufs, gardez les coquilles, rincez-les et écrasez les en tous petites morceaux et faites-les sécher. Hâchez-les le plus finement possible. Plus les bouts de coquilles seront petits, plus ils se décomposeront facilement, et plus l'effet sera impressionnant sur vos plantes. Vous pouvez le faire avec vos doigts tout simplement, ou utiliser un rouleau à pâtisserie, voire même un mixeur pour en faire de la poudre.
Ensuite, vous pouvez les mettre directement au compost, ou les enterrer dans la terre directement aux pieds de certaines plantes. Cette technique a fait ses preuves, mais les jardiniers conseillent toutefois d'apporter à vos plantes en complément un engrais adapté. Autre point sur lequel les jardiniers insistent : les coquilles d'œuf ne conviennent pas forcément à toutes les plantes.
Voici une petite liste des plantes pour lesquelles ce geste peut être vraiment utile : les tomates, poivrons, piments, courgettes, courges, concombres, choux et autres légumes du potager, mais aussi les rosiers. Au contraire, attention, certaines plantes préfèrent un sol acide. Evitez de répandre des coquilles d'œufs aux pieds des hortensias, rhododendrons, azalées, camélias, ou encore myrtilles.
Enfin, certains jardiniers utilisent les coquilles d'œuf pour une toute autre raison : protéger le potager des limaces. Il suffit de déposer des morceaux de coquilles hachés grossièrement autour de la plante. Cela créé une surface rugueuse difficile à franchir pour les limaces et escargots, qui iront chercher à manger ailleurs. Un conseil : utilisez cette méthode en complément d'une autre méthode de protection. Car parfois, les coquilles ne sont pas suffisantes.