L'hiver rime avec toute une série de plats gourmands : raclette, tartiflette, gratin, etc. S'ils sont si appréciables c'est certainement pour leur goût mais aussi parce qu'ils réchauffent les cœurs et les corps. Cuisiner en général, notamment au four, est une façon détournée de créer de la chaleur chez soi, bien qu'elle induise une consommation d'énergie. N'hésitez plus à vous lancer dans les recettes qui vous font envie et si possible laissez-le four ouvert quelques minutes à la fin de la cuisson, faites simplement gare aux petites brûlures !
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