Un petit café en fin de repas, vous adorez ça. Pourtant, après un dîner, vous preférez un déca, pour être sûr de ne pas être excité par la caféine avant de vous endormir. Car le décaféiné, comme son nom l'indique, ne contient pas de caféine. Faux, archifaux : une récente étude américaine a montré qu'une tasse de à café contient, en moyenne, 42 mg de caféine et qu'une tasse de déca en contient 2,2 mg à 3,5 mg. Donc même dans le déca il y a de la caféine. A un taux plus faible, certes, mais peut-être faites vous partie des 30% de la population susceptibles d'en ressentir les effets.