Kuehn Grand Cru Kaefferkopf Alsace Grand Cru 2014 : Racé, harmonieux et complexe

Kuehn Grand Cru Kaefferkopf Alsace Grand Cru 2014 : Racé, harmonieux et complexe
© Kuehn
  • Pourquoi c'est une bonne affaire : Le grand cru Kaefferkopf est une exception en Alsace : c'est l'un des deux seuls (sur 51 au total) à permettre l'assemblage de plusieurs cépages. On retrouve donc ici du gewurztraminer, du riesling et du pinot gris, dans une harmonie d'arômes et de saveurs parfaitement équilibrée, avec la finesse qui caractérise les grands crus. C'est LE vin qui ravira tous les palais à l'apéritif ou avec un foie gras.
  • Note de dégustation : Robe dorée brillante. Nez de fruits d'été (abricot, pêche, nectarine), d'épices douces, avec une pointe de minéralité. Au palais, un superbe équilibre entre gras et finesse, entre l'intensité des saveurs et la fraîcheur minérale.
  • Conseil de service : 9-11°. En apéritif ou avec une terrine de foie gras.
  • Prix : 14,90 euros
  • Enseigne : Nicolas
  • Pourquoi c'est une bonne affaire : Le grand cru Kaefferkopf est une exception en Alsace : c'est l'un des deux seuls (sur 51 au total) à permettre l'assemblage de plusieurs cépages. On retrouve donc ici du gewurztraminer, du riesling et du pinot gris, dans une harmonie d'arômes et de saveurs parfaitement équilibrée, avec la finesse qui caractérise les grands crus. C'est LE vin qui ravira tous les palais à l'apéritif ou avec un foie gras.
  • Note de dégustation : Robe dorée brillante. Nez de fruits d'été (abricot, pêche, nectarine), d'épices douces, avec une pointe de minéralité. Au palais, un superbe équilibre entre gras et finesse, entre l'intensité des saveurs et la fraîcheur minérale.
  • Conseil de service : 9-11°. En apéritif ou avec une terrine de foie gras.
  • Prix : 14,90 euros
  • Enseigne : Nicolas

© Kuehn