Niché dans une boucle du Serein, Noyers est un village de charme à la fois médiéval et vigneron. De son passé médiéval, ce village bourguignon a conservé son enceinte dominée par ses tours, ses portes fortifiées, ses maisons à pan de bois. Un ensemble remarquable qui a permis à Noyers de se distinguer par son unité et d'être qualifié parmi "Les plus beaux villages de France".
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