Des poissons bien élevés ?

Des poissons bien élevés ?
En tartare, en sushi ou grillé : la consommation de poisson dans l'alimentation mondiale n'a jamais été aussi importante. Pour la première fois dans l'histoire de l'humanité, on a consommé plus de poisson d'élevage que de poisson sauvage. Le tilapia, est le poisson le plus vendu au monde. Bon marché, sans arêtes et sans peau, il n'a même plus le goût de poisson. A l'horizon 2025, il sera, avec la truite, la carpe et le bar, l'un des éléments essentiels de l'alimentation humaine.
Durée
55 minutes
Année de création
2021
Réalisateur
Hervé Corbière

Ce soir à la télé 

Star Academy
22h00 Star Academy Finale 2h30 - Téléréalité
Quelle époque !
23h40 Quelle époque ! 2h05 - Talk show
Cassandre
21h10 Cassandre Temps mort 1h31 - Série policière
Cassandre
22h41 Cassandre Secret assassin 1h29 - Série policière
Echappées belles
20h55 Echappées belles Spéciale Méditerranée 1h30 - Magazine de découvertes
Echappées belles
22h25 Echappées belles Grèce : le miracle crétois 1h34 - Magazine de découvertes
The Equalizer
21h10 The Equalizer Jeu de dupes 45mn - Série d'action
The Equalizer
22h50 The Equalizer Sous le feu des projecteurs 45mn - Série d'action