Après avoir remporté Koh Lanta en 2012, Ugo a repris son travail en tant que fauconnier dans le parc animalier de Valmy où il s'occupe donc des oiseaux. Il a souhaité éviter la télévision depuis mais n'hésite pas à accorder quelques interviews à L'Indépendant où il expliquait "J'ai besoin d'être avec mes oiseaux, c'est viscéral". Par ailleurs, il a également co-fondé une salle d'escalade à Montpellier avec un ami en 2014.