Chez Bach

Se veut gastro mais on en est tres tes loin ... c'est très lourd , trop chargé meme les farcies sont trop , cadre vieillissants et service tres limite .... Gagnerait à changer de Chef en cuisine ...dommage

Déjeuner du dimanche de Pâques agréable en famille, avec tout de même une réservation qui n'a pas prit en compte notre emplacement souhaité. ?L'ambiance y est familiale car s'est vous qui la créée. Des personnes étaient en colère d'avoir réservés et de s'être vu attribués des tables très mal placé les unes sur les autres. De ce côté là; Me Bach à fait preuve de mauvaise volonté en expliquant n'importe quoi à ses client, comme en disant que des personnes n'avaient pas réservés et que d'autres leurs avaient prit leurs tables. (sachant que c'était sensé être complet depuis 3 jours). ?Cuisine traditionnel avec un beau menu de Pâques, et une pièce de chocolat exellante. ?La décoration intérieur et la mise en place des tables et très très décevante pour un restaurent 3 étoiles. La vaisselle et la propreté des verres en fait partie. ?Les deux jeunes serveur qui se sont occupés de nous sont très professionnels, quand aux autres ont voient qu'ils n'ont pas fait d'écoles hôtelière car leurs services est digne d'une cafétéria. ?Le prix est élevé car tout n'à pas été fait maison. (Prévoir un budget de 50€ par personnes y comprit les enfants sans les boissons). Les tarifs des vins du Jura sont très éxorbitant sachant leurs vraie valeurs chez leurs producteur. Les vins servis aux verres sont apporter comme s'il l'ont commendait un coca, la bouteille n'est même pas apporter au client. Le prochain repas de famille se fera ailleurs sans hésitation!

Déjeuner du dimanche de Pâques agréable. Avec un menu spéciale à 50€ sans les boissons comprises. Beau menu, bien fourni tout de même. Mais malgré tout peu mieux faire pour un restaurant 3 étoiles (rien d'original : très traditionnel). Malgré avoir fait une réservation nous avons été placer dans une salle au fond du restaurant qui était austère et très peu conviviale (Déco de maison de retraite). Pour une note assez salé quant même de 200€ pour 3 couverts. Étant du département du Jura et grand conaiseur de bon vin, les prix des vins sont multiplier par 7. Peu être recommander pour un déjeuner avec ses grand-parents, si c'est eux qui paient bien évidemment.

Nous avons passé une nuit en famille lors d'une étape pour descendre au ski. Nous avons pris 2 menus à 45€ et un menu junior à 18€. Mise en bouche sous forme d'un mini hamburger au saumon sortant tout droit du frigo (bien spongieux et bien fade). Fois gras servi sans toasts d'accompagnement et suite à la demande, j'ai eu le droit à une corbeille de pain de campagne plus ou moins frais. Bar en ligne direct décongelé suite à la commande. Grenouilles idem mais marquées fraiches sur le menu. Comté pour la région indigne...dessert gratin de fruits frais crème Sabayon par contre délicieux. Avec un apéro et une demie Montrachet : ardoise de près de 200€. Scandaleux! Prix d'un gastro pour une cuisine absolument pas inventive et tout à fait indigne. De plus, l'hygiène de l'établissement est douteuse : toilettes, poussière, cendrier extérieur qui dégueule de paquets vides. Je n'y retournerai jamais.