Le restaurant

Cuisine savoyarde face au Mont Blanc ! Au sommet du téléphérique de la Flégère, à 1 900m d’altitude, le chef Xavier Robineau reçoit depuis 2011 dans un restaurant au design montagnard face à la Mer de Glace et au Mont Blanc. Maître Restaurateur, sa cuisine est concoctée à partir de produits du terroir (producteurs locaux), frais et de saison garantissant qualité et traçabilité. Skieurs et piétons se pressent ici pour déguster en salle ou sur la terrasse ensoleillée, une cuisine savoyarde traditionnelle et soignée : fondue, Pormonaise de Magland, Croûte, Pierrade, fromages de montagne, tartes chaudes. Sans oublier l’incontournable tarte aux myrtilles et le dessert phare de la maison : la Pavlova au fruits. Vous pourrez également partager une planche de charcuterie ou du pain beurré à l’aïoli avec votre apéritif. La salle est lumineuse et les pierres visibles ainsi que les boiseries lui donnent un cachet tout à fait unique. Sa terrasse explosée plein sud et ses grandes baies vitrées vous permettent de déjeuner et profiter d’une vue époustouflante sur la chaine du Mont Blanc.


  • Restaurant créé en 2011
  • Fiche mise à jour le : 15 septembre 2016
  • Nombre de places : 80
  • Places en terrasse : 150
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A l'arrivée du téléphérique de la Flégère
74400 Chamonix mont blanc
  • Horaires : 12h-15h
  • Fermeture annuelle : Mi avril à mi décembre

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