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Le restaurant
Établi en 1959 par Paul Chêne, cuisinier de son métier, dans le quartier du Trocadéro, à Paris, le restaurant Paul Chêne demeure lune des institutions parisiennes de la cuisine traditionnelle française. Têtes couronnées, hommes politiques, personnalités des affaires, clients fidèles et étrangers de passage sy régalent depuis bientôt cinquante ans dans une ambiance feutrée et chaleureuse.
- Restaurant créé en 1959
- Fiche mise à jour le : 5 mai 2017
- Nombre de places : 60
- Places en terrasse : 20
Avis des clients
Je dépose un avis !Note basée sur 6 avis
Avis de Linternaute.com
Difficile de juger Paul Chêne. Le restaurant plaira à coup sûr aux nostalgiques des années 60, avec sa décoration surannée et son service façon vieille France. Idem pour la cuisine, constituée exclusivement de plats traditionnels français (lièvre à la royale, vol au vent de ris de veau, etc.). La maîtrise des plats et l'ambiance unique font de ce restaurant un incontournable de la gastronomie française. Rapport qualité-prix un peu élevé mais tout de même valable.
Inscrit depuis 2011 , 1 avis déposé
Si vous êtes amateur de musée et de vieilles choses poussiéreuses, ce restaurant est fait pour vous. 50 ans en arrière dans l'assiette mais avec des plats sans goût (oeufs à la orloff insipides) ou mal préparés (lièvre à la royale navrant)... Très loin des standards actuels.
Inscrit depuis 2011 , 1 avis déposé
Ne pas s'arrêter à la première impression de la décoration qui a l'air has-been. Rien n'est dans l'apparence, tout se joue dans l'assiette ! De vrais plats traditionnels excellents.
Inscrit depuis 2010 , 1 avis déposé
Service a l ancienne très vieille france déco très ancienne cuisine très peu gastronomique aucune inventivité le pire a ète le crumble très quelconque.
Inscrit depuis 2009 , 1 avis déposé
Un décor des année 60, une qualité exceptionnelle dans l'assiette, une véritable cuisine francaise comme on l'aime. Des découpages et flambages en Salle. Un lièvre à la Royale magnifique. Un service parfait. A recommandé sans problème.
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S'y rendre
75000 Paris
- Métro : Trocadéro
- Horaires : de 12h30 à 14h et de 19h30 à 22h. Du Lundi au Vendredi Ouverture le samedi soir
- Fermeture annuelle : mois d'août, entre Noël et le 1er de l'an et une semaine en mars.
Services proposés
- Accès Wifi
- Air Conditionné
- Animaux Admis
- Groupe / location de salle
- Historique
- Terrasse
- Belle carte des vins
- Vente à emporter
- Voiturier
Mise à jour
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