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• Genre : Restaurant gastronomique
• En bref : Le Bistrot, restaurant de l'hotel Morgane, est dirigé par le jeune chef Mickey Bourdillat. Sa cuisine à la fois simple et raffinée lui a valu, sa première étoile au guide Michelin.
  Au Bistrot, les ingrédients viennent de leur région d'origine et les légumes sont forcément de saison.
• Budget : 30-60€/ Menu menu classique : seulement le midi 17 € plat du jour et dessert à la carte
  découverte du Bistrot : menu dégustation, 5 plats, fromage et dessert 65 €
• Services : Accès Handicapé | Accès Wifi | Groupe / location de salle | Belle carte des vins | Terrasse panoramique | Dimanche aussi
• Nombre de couverts : 50
• Nombre de couverts en terrasse : 15
• Horaires : 12h/14h
  19h/22h
• Fermeture annuelle : aucuns
• Année de création : 2004
• Le chef : Mickey Bourdilat
• Adresse : 151, Avenue de l'Aiguille du Midi 74400 Chamonix Mont Blanc
  Plan d'accès
• Téléphone : 04 50 53 57 64
• Site : http://www.lebistrotchamonix.com

Mise à jour : Septembre 2009. Proposé par Mickey Bourdillat

 

Le Bistrot
L'avis de Loredana Roguet Arrius (Marnaz, 3 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Une très bonne table à chamonix qui contraste avec les traditionnels restaurants savoyards. Ici pas de tartiflette et autres variantes ; des plats fins élaborés avec des produits de saison, enfin ! La carte est moderne et variée, surprenante parfois, un plaisir. Service à la hauteur de la cuisine, sans en faire des tonnes. Rapport qualité/prix très correct, on peut manger moins bien pour plus cher à chamonix ! Belle découverte ; .

 

01 novembre 2009

 

Le Bistrot
L'avis de Jean Pierre Auger (Annecy Le Vieux, 3 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Accueil chaleureux, service parfait et cuisine originale et très bonne présentation.

 

06 mars 2009

 

Le Bistrot
L'avis de Louis-Armand Leduc-Adine (Annecy Le Vieux, 9 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Service efficace, sans forcer à la consommation. Justesse des cuissons, originalité des plats.
J'ai aimé : Le changement régulier de la carte.
A améliorer : La difficulté de stationnement, mais nous sommes à la montagne et nous aimons marcher n'est-ce-pas?

 

13 octobre 2008

Très bon moment culinaire

Varié

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