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• Genre : Restaurant bourguignon | Restaurant de cuisines de France | Hôtel, Palace | Restaurant gastronomique
• En bref : Restaurateurs de père en fils depuis 1920, les Lameloise perpétuent avec exigence la tradition gastronomique française et, plus particulièrement, bourguignonne, dans un ancien relais de la poste du XVIe siècle, où Jean sans Peur et Philippe le Hardi avaient l'habitude de venir souper.
• Budget : + 90€/ Menu de 90€ à 130€.
• Services : Accès Handicapé | Air Conditionné | Animaux Admis | Parking
• Horaires : Tous les jours sauf le midi du lundi au jeudi.
• Année de création : 1960
• Le chef : Jacques Lameloise Et Eric Prat
• Adresse : Place d'Armes 71150 Chagny
  Plan d'accès
• Téléphone : 03 85 87 65 65
• Site : http://www.lameloise.fr

Mise à jour : Février 2007. Proposé par Henri Parazols

L'AVIS DE LA REDACTION

Plutôt pour...Repas d'affaires | En tête à tête | Jours de fête

 

Lameloise
L'avis de Florent

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

3 étoiles...

 

20 novembre 2009 - Déposé par iPhone

 

Lameloise
L'avis de Christophe Orliac (Argenteuil, 34 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Les amuses bouches frisent la perfection. Les entrées à la carte comme les cuisses de grenouilles n'étaient pas à la hauteur de lieu surtout au niveau de l'assaisonnement trop salé. Le plat comme la poularde m'a laissé sur ma faim surtout que la cuisse se transforme en pilon en manque de génie. Mare des plats à l'assiette surtout quand 3 convives dégustent la même volaille. Laissez travailler vos fabuleux maître d'hôtel découper ces volailles devant vos hôtes si généreux. Desserts et mignardises de haut niveaux. Carte des vins affolante en terme de prix et peu de vieux millésimes. J'y ai croisé patrick bruel avant la vente des hospices de beaune.

 

16 novembre 2009

 

Lameloise
L'avis de Nicolas Bouvier (Saint Just, 6 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Premier restaurant trois étoiles. A la hauteur de nos espérances. Accueil, service parfait. Cuisine excellente. Petite déception sur les desserts. Manque de précision et d'originalité pour un trois étoiles. A faire.

 

05 novembre 2009

 

Lameloise
L'avis de Marie-Claire Juppy (Peyrignac, 12 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

J'ai aimé le service, aux petits soins, le repas lui était désastreux, plus rien à voir avec Monsieur lameloise dommage !

 

13 octobre 2009

 

Lameloise
L'avis de Janine Fribourg (Chalon Sur Saone, 3 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Très classe, très chic, raffiné personnel stylé. Nous y sommes allés 1 fois en 1998, trop cher pour notre budget mais à découvrir. Beaucoup de stars de la chanson ou du cinéma et autres !

 

11 octobre 2009

 

Lameloise
L'avis de Marie-Claire Juppy (Peyrignac, 12 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Le service.

 

10 octobre 2009

 

Lameloise
L'avis de Delphine Buffet (Menetreol Sous Sancerre, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

De notre arrivée au départ, tout s'est déroulé de manière impeccable, aucune fausse note, un dîner gastronomique qui restera dans nos mémoires.
Petit plus, la discussion avec Eric Pras était très enrichissante. Merci pour ce magnifique souvenir des sens.

 

14 septembre 2009

 

Lameloise
L'avis de Angélique Empis (Antony, 13 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

C'était super sauf les desserts. Mais ça peux arriver...

 

03 septembre 2009

 

Lameloise
L'avis de Michel Clément (Montbeliard, 15 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un nouveau chef qui maintient la tradition : les pommes de terre ratte aux escargots de bourgogne sont toujours un plat divin.

 

22 août 2009

 

Lameloise
L'avis de Clothilde Rivière (Lyon, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Le rare restaurant 3 étoiles ou l'on se sent comme à la maison avec un niveau de prestation maximum. Beaucoup d'humilité pour cette maison d'exception et un jeune chef de talent tout a fait charmant..

 

18 août 2009

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