Lire l'interview du chef - Genre : Restaurant gastronomique - Budget : 30-60€ - Services Accès Handicapé, Dimanche aussi, Terrasse charme, etc">

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Mirazur

 
 
 

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Mirazur , l'avis de Francis Maddens (La Colle Sur Loup) 

 
Chef argentin à féliciter
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
Ce que j'ai aimé
Une cuisine authentique aux saveurs naturelles qui nourrit également le cerveau !
Ce que je n'ai pas aimé
Pour faire le difficile et dire que l'on peut toujours s'améliorer, ne servir le café qu'après s'être renseigné que les mignardises sont disponibles, facile à mettre en oeuvre.
En bref
Simplicité et raffinement. D'une manière générale le personnel a la "classe". Le client est rès bien accueilli et on est à son écoute.
Date
07 juin 2008
 

Mirazur , l'avis de Jessy Epicure (Paris) 

 
Trés belle étapes gourmande
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
Ce que j'ai aimé
Le menu carte blanche ; l'évolution des plats du légume à la viande via les crustacés,poisson. Cuisine précise et talentueuse.
Ce que je n'ai pas aimé
Restaurant bien trop loin de Menton ; un seul plat de viande pour le menu dégust. La nuit tombée la baie vitrée se transforme en miroir (dommage pour le personnel qui s'amuse dans votre dos).
En bref
Superbe vue de la baie de garavan et Menton ; non loin de la frontiére italienne.
Date
24 mai 2008
 

Mirazur , l'avis de Steve K- (Mulhouse) 

 
Magnifique
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
Ce que j'ai aimé
L'originalité des plats, le cadre, et la carte blanche du chef. De quoi être envouté !De nombreux plats justement dosés et autant de plaisir, et on ne ressort pas la faim au ventre.
Ce que je n'ai pas aimé
Pas ouvert le midi quand j'y suis passé.
En bref
On pourrait croire au titre employé que je parle uniquement de la vue exceptionnelle que l'on a assis à une table de ce restaurant..mais c'est sans compter sur la cuisine et le service..qui méritent le même commentaire. J'ai été bluffé, vraiment. A découvrir absolument, des goûts inconnus et des mélanges improbables, le tout au services de mes papilles. Enchanté, et l'addition ne vous tue pas, bien au contraire, quelques jours, quelques mois après on se rappelle juste d'une fascinante expérience gustative.
Date
31 août 2007
 

Mirazur , l'avis de Constance Lacase De Brume  

 
je ne suis pas une lilliputienne
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
Ce que j'ai aimé
Tout
Ce que je n'ai pas aimé
Portions minuscules ou assiettes trop grandes ?
En bref
Bénéficie d'un environnement naturel exceptionnel bien exploité.
Date
26 mai 2007
 

Mirazur , l'avis de Pascale Forgeron  

 
Une délicieuse découverte
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
Ce que j'ai aimé
Les plats cuisinés à partir de produits de saison, originaux et savoureux, l'accueil, le service, le rapport qualité-prix est parfait.
En bref
Une adresse où l'on retrouve toute la fraîcheur des produits méditerranéen, dans une cuisine inventive mais toujours juste, dans un décor simple et une vue magique sur la ville de Menton et la mer.
Date
12 septembre 2006
 

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