La couleur verte est associée au trèfle, symbole de l'Irlande, et de ce fait, elle est très représentée lors de la plus célèbre fête irlandaise. A Chicago, en plus des habituelles parades, on fête joyeusement la Saint-Patrick en mettant du colorant dans l'eau de la rivière. Celle-ci prend alors une teinte verte surnaturelle qu'elle garde toute la journée du 17 mars. La présence d'une grande communauté irlandaise dans la ville américaine explique que la fête y soit aussi importante.  La Saint-Patrick à Chicago
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