Côtes du Rhône, château Simian, la combe des Avaux, 2018

Une structure charnue et subtile © Château Simian

"Ce château réalise un joli vin gourmand, charnu mais subtil, qui accompagne à merveille une volaille aux champignons de saison, par exemple. Son nez est intense, complexe, riche d'épices mêlées à quelques notes de garrigue", indique Camille Bécam.

"Ce château réalise un joli vin gourmand, charnu mais subtil, qui accompagne à merveille une volaille aux champignons de saison, par exemple. Son nez est intense, complexe, riche d'épices mêlées à quelques notes de garrigue", indique Camille Bécam.
© Château Simian