Taillevent

4/5
Note basée sur 21 avis

Le restaurant

Depuis 1946, Taillevent est le témoin privilégié de la vie culturelle, économique et politique parisienne, en plus d'être l'un des plus hauts lieux de la gastronomie française. JJean-Marie Ancher, directeur de salle, et Alain Solivérès, chef des cuisines, reçoivent dans un cadre raffiné composé de boiseries et d'oeuvres d'art


  • Restaurant créé en 1946
  • Fiche mise à jour le : 5 mai 2017

Avis des clients

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4/5

Note basée sur 21 avis

Résumé des avis

  • Ambiance

  • Cuisine

  • Déco

  • Service

  • Qualité/Prix

Avis de Linternaute.com

Note 

Le restaurant Taillevent est l'archétype du restaurant gastronomique parisien : sobre, discret et inventif. Un tel moment est appréciable et la cuisine vaut son pesant d'or, tant par la qualité que par les quantités. Les langoustines sont au top et révèlent l'art de la cuisine à la Taillevent. L'accord mets-vins peut sans doute être amélioré, mais le menu est un sans faute. Un service raffiné, une décoration sobre et classique, une ambiance feutrée. Ce restaurant ne déçoit ni les gastronomes, ni les dames princesses qui veulent se faire plaisir.

Taillevent
Sa note 

Parcourant la carte ou les menus proposés, une gourmande littérature vous proposera un plaisir résolument hédoniste qui éveillera votre curiosité. Enumération qui vous donnera une furieuse envie de « savourer » encore et encore les mets raffinés, délicatement effleurés par vos couverts, humer les effluves et laisser poindre les voluptés telles un volcan en fusion. Bouquet royal d’arômes. L’enthousiasme culinaire de Mr Alain Soliveres est contagieux, il invite aux rêves, à l’évasion qui régaleront vos papilles et flatteront votre palais. Epicuriens confirmés ou simples amateurs de bonne chair, n’hésitez pas à passer le seuil de cet Etablissement, vous ne le regretterez pas. La carte des vins est une poésie et vous invitera à voyager les yeux clos. Cette digression en ces lieux est inoubliable. Grand merci à Monsieur Jean-Marie Ancher et à toute l’équipe chaleureuse qui assure un service irréprochable et très professionnel.

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
Taillevent
Sa note 

Excellent restaurant gastronomique. Clientèle très internationale qui vient goûter à la cuisine, au service et à un cadre "so français" ... Une belle excellence en effet à laquelle manque peut-être de manière générale la petite touche d'excentricité qu'on a trouvée dans les desserts (qui frisent le fabuleux pour le coup). Mais ça c'était pour chipoter ... "à la française" !!!

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
Taillevent
Sa note 

Une merveille !! Un restaurant à la hauteur de la réputation de la cuisine française ... Un bel endroit Un service impeccable sans être guindé Une cuisine toute en raffinement Une carte des vins époustouflante A faire connaitre pour se réconcilier avec la gastronomie française si souvent malmenée dans la capitale

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 4 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
Taillevent
Sa note 

Restaurant gastronomique de très bonne qualité. La cuisine est raffinée, l'ambiance est très chaleureuse, le service est impeccable emmené de main de maître par un directeur présent ayant toujours un geste ou une attention de circonstance et entouré d'une équipe de professionnels. Tout y est sublime !

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 4 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 4 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5

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S'y rendre

15, rue Lamennais
75000 Paris
  • Horaires : Fermé le samedi, dimanche et jours fériés. Uniquement sur réservation.

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