La Bohème

A vrai dire, comme je suis vegetarienne, ils ont refusé de nous instaler (mon ami est lui omnivore) et donc de nous servir au motif qu'ils ne cuisinent pas ce genre de cuisine végétarienne. Or un chef digne de ce nom, sait s'adapter à sa clientèle !... Alors ignorance ? Mépris de mes convictions ? Je menfoutisme ? Ou fénéantise ? Incompétence ? Ou tout cela à la fois ?... Au final soirée gachée, et retour à la maison pour diner !... Et évidemment cela restera notre unique tentative de manger dans ce restaurant...

En tant qu'écrivain, grand voyageur, bon vivant, j'ai trouvé ce charmant restaurant muretain à la hauteur des célébrités de cette petite ville. Sobriété de classe et romantisme du cadre se marient alliant une élégance gastronomique au professionnalisme de jeunes chefs. Je reviendrai sur ce lieu d'inspiration et de goût bienfaisant.

Un moment d'évasion et de pur bonheur dans un cadre très cosy et plein de charme. Des propriétaires adorables et chaleureux nous proposent une cuisine originale et raffinée avec un très bon rapport qualité/prix. A ne manquer sous aucun prétexte !

Je suis allé manger avec ma femme dans ce magnifique restaurant où la patronne vous accueille avec sourire et gentillesse avant que son mari ne vous déroule sa cuisine raffinée et inventive. Une adresse incontournable pour les gastronomes de passage et à consommer sans modération pour les habitués.