Le Jurançon, Sud-Ouest

Face à la chaîne des Pyrénées, entre les villes d'Oloron-Sainte-Marie et de Pau et les deux gaves du même nom, le terroir offre un fameux un vin blanc que l'on trouvait déjà au XVIe siècle à la table du roi Henri IV, le jurançon.
©  Josette Guichard

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