Ancienne abbaye troglodytique de la commune de Beaucaire dans le Gard, Saint-Roman est classée au titre des monuments historiques en 1990. Taillée dans la pierre il y a plus de 1 000 ans, l'abbaye est située sur un rocher calcaire surplombant la confluence du Gardon et du Rhône. Fortifiée au XIVe siècle, elle conserve en son sein une chapelle, des cellules monastiques, une nécropole et des tombes rupestres en terrasse. Elle offre un joli point de vue sur la vallée du Rhône.
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