Moins connue que Lisbonne ou Porto, Coimbra est festive et bon marché, au patrimoine architectural unique. Accrochée à une colline qui surplombe le rio Mondego, cette ville étudiante possède une vieille ville sublime, accessible par des ruelles étroites et pittoresques. Une fois au sommet, la vue sur la ville basse et le fleuve est alors imprenable.
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