Santes Creus

Sur la rive gauche de la rivière Gaïa, ce minuscule village s'est développé autour du monastère de Santes Creus, l'un des joyaux de l'architecture cistercienne en Catalogne. Bâties à partir du XIIe siècle, ses dépendances illustrent à merveille l'idéal d'austérité cistercien, au cœur de sublimes paysages plantés de vignes et d'oliviers.
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