La Barbagia

Dans l'arrière-pays, à 25 km des côtes, cette région montagneuse a su préserver ses traditions et son identité, transmises par les générations de bergers qui ont longtemps peuplés ce territoire. À Nuoro, sa capitale, profitez-en pour visiter le musée des traditions sardes et tester le traditionnel pane carasau, pour accompagner fromages et charcuteries locales.
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