La pause fromage St-Nectaire, Sbrinz... Bienvenue dans la ville du fromage. Pour commencer, une adresse qui ravira les adorateurs de ces mets odorants : la fromagerie Nivesse. On y déguste son bout de Sbrinz avec un verre de vin.  Adresse : 23 place Saint-Pierre La pause culturelle Située au cœur du centre historique de Clermont-Ferrand, la cathédrale Notre-Dame de l'Assomption s'élève majestueusement sur le plateau central de la ville. A ne pas manquer, les vitraux et les fresques qui font la richesse de cet édifice. Le point de vue Bénéficiant d'un magnifique panorama, la fontaine d'Amboise domine la ville de Clermont-Ferrand. Elle fut commandée par l'évêque de Clermont-Ferrand, Jacques d'Amboise au début du XVIe.
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