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Palace party au Crillon à Paris
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Sommaire |
- Le cadre
- La carte
- Les amuse-bouches
- Les plats
- Le dessert
- Le chef
- Le
verdict
En savoir plus
Sujet illustré
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© L'Internaute Magazine
Depuis 2004, Jean-François
Piège modernise la table du célèbre palace parisien à coup de créations
très personnelles. Avec ses 2 étoiles au Guide Michelin, c'est
un des cuisiniers les plus talentueux de sa génération. Nous
avons testé le menu "sur mesure". Notre verdict.
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