La technique de gestion agricole TASQ

La technique de gestion agricole TASQ (Outil d'évaluation de la Qualité Durable) expliquée aux agriculteurs s'articule autour de 296 critères à la fois sociaux, environnementaux et de qualité. L'objectif ? Améliorer leurs méthodes de production (taille des caféiers, gestion de l'eau, préservation de la biodiversité, dépulpage) pour les rendre plus qualitatives, plus productives et plus durables.
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