Foie gras, rôti, chapon, saumon, huîtres… Pas évident d'établir un menu pour le, voire les repas de Noël, qui soit original. Surtout lorsque les convives ont leurs exigences (allergies, intolérances, végétalisme, véganisme…). Pour contenter tout le monde, et éviter les malentendus et les remarques le jour J, anticipez. Prenez soin de noter les desiderata de chacun, bien en amont. Vous serez alors plus à même de prévoir votre menu, plusieurs semaines à l'avance, et de ne surtout pas vous laisser surprendre une fois devant les rayons.  
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