La hauteur du plan de travail n'est pas anodine. Vous y passez du temps pour cuisiner. Il est donc essentiel de le rendre ergonomique pour un souci de confort. S'il est positionné trop haut, vous allez sans cesse devoir lever les bras et cela risque de vous créer des douleurs aux épaules ou à la nuque. S'il est trop bas, vous serez courbé et des douleurs au dos risquent d’apparaître. Mais quelle est la bonne hauteur pour un plan de travail ? La hauteur standard d'un plan de travail est de 85 cm, mais si vous êtes grand, 90 – 95 cm est peut-être plus confortable. Pour connaître la taille idéale, pliez vos bras à 90 degrés et mesurez en dessous la distance au sol. C'est à cette hauteur que vous devez fixer le plan de travail pour être à l'aise pour cuisiner et éplucher vos légumes. 
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