Le marc de café est un substrat idéal pour les champignons, notamment les pleurotes. Vous pouvez vous procurer un mycélium (blanc de champignon) sur internet ou dans les enseignes de jardinage. Placez 100g de mycélium pour 500g de marc de café dans un sac congélation bien fermé et placez le tout dans un endroit sombre et chaud pendant environ 3 semaines. Le mélange va blanchir et vous pourrez l'installer à la lumière. Faites un trou de quelques centimètres sur le haut du sac et maintenez le marc de café humide. Retrouvez toutes les infos sur la pousse de champignon sur Prêt à pousser.
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