Votre beurre est bientôt périmé, sachez que c’est un produit qui se congèle très bien. Dès que la date de péremption approche, congelez-le dans des sacs congélation, et ressortez-le par exemple quelques semaines après pour faire un gâteau. Ainsi, son goût ne sera pas altéré, et il n'y a aucun danger pour votre santé.
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