Laurent Duchêne, pâtissier créatif

Laurent Duchêne dans le XIIIe arrondissement. © Alison Harris - Parigramme

Créations originales

On traverse tout Paris pour découvrir les créations de ce pâtissier hors pair caché dans le XIIIe arrondissement. Parmi les spécialités de la maison, l'Equinoxe, une ganache à la coriandre avec des zestes de citron vert et une mousse au chocolat.

Créations originales On traverse tout Paris pour découvrir les créations de ce pâtissier hors pair caché dans le XIIIe arrondissement. Parmi les spécialités de la maison, l'Equinoxe, une ganache à la coriandre avec des zestes de citron vert et une mousse au chocolat.
© Alison Harris - Parigramme