Dans la vallée de l'Yonne, Auxerre se distingue par la richesse de son patrimoine historique médiéval et Renaissance que l'on découvre à travers les maisons à pans de bois et les hôtels particuliers du quartier piétonnier situé au pied de la Tour de l'Horloge, ou encore à travers la cathédrale Saint-Etienne et l'abbaye Saint-Germain avec ses cryptes carolingiennes qui surplombent l'Yonne et ses quais.
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