C'est en 1926 qu'Eugène Fuchs ouvre une parfumerie à Grasse. il choisit de la nommer en l'honneur de Fragonard, célèbre peintre originaire de la ville. Aujourd'hui, la maison possède deux usines, quatre musées et une fabrique de fleurs disséminés entre Paris, Grasse et Eze.
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