Selon la légende, la Tour Saint Jacques, située à l'angle de la rue de Rivoli et du boulevard de Sébastopol à Paris, aurait été un point de départ pour les pèlerins de Saint Jacques de Compostelle. Au Moyen Âge, elle était l’église de la corporation des bouchers. Au bas de cet édifice, trône une statue de Blaise Pascal. Il y aurait effectué des expériences scientifiques sur la pesanteur et la pression atmosphérique.
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