Grands classiques revisités ou recettes complètement toquées, cuisiner à la maison en plein confinement n'aura jamais été aussi simple grâce à ces recettes de grands chefs.
Chef de nombreux restaurants à Paris, cet ex-candidat de Top Chef ouvre notamment BOULOM, acronyme de Boulangerie Ou L'On Mange, un lieu atypique où l'on se régale, entre autres, de fameux cookies à la polenta de maïs dont Julien Duboué révèle les secrets ici en vidéo !
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