Le repérage des nouveaux lieux de tournage de Koh Lanta peut parfois prendre plusieurs années. Le producteur exécutif de l'émission arpente plusieurs fois par an des destinations intéressantes. Une fois un pays et des sites envisagés, un travail de fourmi commence pour obtenir toutes les autorisations administratives nécessaires, du gouvernement au chef de tribu locale. Enfin, trois à quatre mois avant le début du tournage, le producteur artistique, le producteur exécutif et la réalisatrice visitent le site choisi pour organiser le bon déroulement du jeu, recruter le personnel sur place, trouver un hôtel...
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