Programme TV Culinaire de demain

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A table !
A table ! La guerre des sandwichs 3mn - Magazine culinaire Le kebab est l'un des sandwichs les plus consommés en France. Il représente 14% des pains garnis vendus, soit 300 à 360 millions par an, ce qui place cette spécialité turque au 3e rang des préférences...
La cuisine des mousquetaires *2022
La cuisine des mousquetaires *2022 Saint-Jacques, crème d'ail noir, écume de parmesan 25mn - Magazine culinaire Au menu du jour : une entrée terre-mer originale. La recette est composée de coquilles Saint-Jacques, d'une crème d'ail noir et d'une écume de parmesan.
Voyage en cuisine
Voyage en cuisine Oman : le shuwa 30mn - Magazine culinaire Une découverte du shuwa, un plat festif omanais à base d'agneau cuit lentement sous terre. Ce voyage culinaire nous emmène à la rencontre de Nader Al Aisari pour une dégustation authentique, puis avec...
C'est succulent !
C'est succulent ! Pho aux moules et nems d'endives 30mn - Magazine culinaire Leïla Albert reçoit Thibault Machu, architecte lillois et voyageur qui propose une recette de soupe de phó aux moules, accompagnée de nems aux endives braisées.
C'est succulent !
C'est succulent ! Pâté en croute à la rémoise et tombée d'asperges, laurent 30mn - Magazine culinaire Leila Albert est meilleure mangeuse que cuisinière. Deux bonnes raisons pour notre animatrice de recevoir dans sa cuisine une grand-mère experte en bons petits plats. Ensemble, elles vont cuisiner un plat...
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
A table !
A table ! Paris Street food tour ! 5mn - Magazine culinaire Née en 2020, la société Salive concocte un parcours gourmand en passant chez les artisans des métiers de bouche et les petits restaurants aux cuisines exotiques ou pas.
Pique-assiette
Pique-assiette Le chou-fleur et le brocoli, autrement 31mn - Magazine culinaire Accompagnée de Nathalie Devantay, Annick Jeanmairet revisite ces légumes d'hiver. Au menu : des orecchiette au pesto de brocoli et un taboulé original de chou-fleur.
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
Voyage en cuisine
Voyage en cuisine Polynésie française : le chao men 35mn - Magazine culinaire Une exploration de l'influence chinoise sur la gastronomie polynésienne à travers le chao men, préparé par le chef Wilfrid Lai Ah Che. Le géographe Pierre Raffard décrypte cette belle fusion culinaire...
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 10mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
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