Programme TV Culinaire de samedi
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03h35
04h25
Les carnets de Julie
Le Périgord blanc
50mn - Magazine culinaire
Au sommaire :
1/ Laure Fourgeaud, éleveuse de chèvres
2/ Le caviar de Neuvic
3/ Le moulin de la Veyssière
4/ Le civet de chevreau au vin rouge et légumes rôtis de Laure
5/ Le clafoutis de poires et de...
03h35
04h00
Chéri(e) qu'est-ce qu'on mange ?
Un menu siphoné
25mn - Magazine culinaire
Depuis que Sophie et Jacki se sont dit oui, ils cuisinent l'un pour l'autre. Dans chaque épisode ils partagent leurs idées déco et surtout leurs idées de menus gourmands et variés composés de recettes...
04h00
04h20
Chéri(e) qu'est-ce qu'on mange ?
Noël express
20mn - Magazine culinaire
Sophie et Jacki vous préparent un menu de Noël version express ! Préparation simple et goûteuse, astuces et conseils pour accueillir ses invités et déguster un repas de fête sans stresser. Au sommaire...
07h20
07h25
Petits plats en équilibre
Brandade de merlan à la patate douce
5mn - Magazine de la gastronomie
Toutes les astuces et recettes autour d'un ingrédient de saison.
07h25
07h30
Petits plats en équilibre
Crumble de banane Tatin
5mn - Magazine de la gastronomie
Toutes les astuces et recettes autour d'un ingrédient de saison.
07h30
07h35
11h15
12h40
Norbert, commis d'office
Yann, deal d'épices / Laurie, arnaque à la quiche
1h25 - Magazine culinaire
Norbert se rend chez Yann qui est accusé d'un deal d'épices : il en met partout, tout le temps et surtout, n'importe comment. Yann ne doute de rien, surtout pas de sa créativité ni de son talent culinaire....
11h55
12h00
12h40
13h00
Scotch, cuisine extra forte
Qu'est-ce qu'on mange pour son Birthday ?
20mn - Magazine culinaire
Au cours de cette émission de cuisine d'utilité publique, le chef Scotch-Man présente des grands classiques de la gastronomie française qu'il revisite à sa façon. C'est l'occasion de découvrir des recettes...
12h50
13h20
Les escapades de Petitrenaud
30mn - Magazine culinaire
A Blois, Fumiko et Anthony Maubert partagent la passion de la bonne chère à la japonaise. Des mets allégés, des gâteaux peu sucrés donnent à ce jeune couple de cuisiniers leurs lettres de noblesse. Carinne...
13h00
13h24
13h30
13h35
13h50
14h15
Chéri(e) qu'est-ce qu'on mange ?
La ronde des pains
25mn - Magazine culinaire
Depuis que Sophie et Jacki se sont dit oui, ils cuisinent l'un pour l'autre. Dans chaque épisode ils partagent leurs idées déco et surtout leurs idées de menus gourmands et variés composés de recettes...
14h15
14h35
Chéri(e) qu'est-ce qu'on mange ?
Bonne fête maman
20mn - Magazine culinaire
Depuis que Sophie et Jacki se sont dit oui, ils cuisinent l'un pour l'autre. Dans chaque épisode ils partagent leurs idées déco et surtout leurs idées de menus gourmands et variés composés de recettes...
14h35
15h00
Chéri(e) qu'est-ce qu'on mange ?
Menu 100% givré
25mn - Magazine culinaire
Depuis que Sophie et Jacki se sont dit oui, ils cuisinent l'un pour l'autre. Dans chaque épisode ils partagent leurs idées déco et surtout leurs idées de menus gourmands et variés composés de recettes...
15h00
16h30
Norbert, commis d'office
Mathieu et ses pâtes carbonara à la mayonnaise / Brigitte et son sauté de porc coco-banane
1h30 - Magazine culinaire
Mathieu est un adepte de la mayonnaise : il en consomme avec tous ses plats, même les crèmes dessert au chocolat. Ses proches ont fait appel à Norbert, qui compte lui enseigner l'art des pâtes à la carbonara...
15h00
15h20
Chéri(e) qu'est-ce qu'on mange ?
Un menu estival 100% terrines
20mn - Magazine culinaire
Depuis que Sophie et Jacki se sont dit oui, ils cuisinent l'un pour l'autre. Au sommaire :
1/ Terrine de saumon au chèvre
2/ Terrine de porc aux abricots et aux pistaches
3/ Terrine tiramisu aux fruits...
16h30
17h55
Norbert, commis d'office
Brigitte et ses gâteaux glacés / Jocelyn et son hachis parmentier à la crème
1h25 - Magazine culinaire
Brigitte a une spécialité : le marbré au chocolat avec un glaçage au chocolat blanc. Norbert va lui venir en aide en lui montrant comment réaliser une base de gâteau avec trois différents glaçages légers...
17h10
17h35
17h35
18h00
17h55
19h25
Norbert, commis d'office
Marie-Julie et son colombo de poulet / Mickael et son risotto au cola
1h30 - Magazine culinaire
Marie-Julie vient des Antilles et adore la cuisine antillaise. Sa spécialité n'est autre que le colombo de poulet. Le problème est qu'elle en fait un véritable massacre. Du nettoyage du poulet avec du...
19h25
21h00
Norbert, commis d'office
Jean-Paul et sa cazuela chilienne / Mehdi et ses bricks
1h35 - Magazine culinaire
Jean-Paul a des origines chiliennes par sa mère. Sa spécialité, la Cazuela, est une recette traditionnelle qui ressemble à une poule au pot. Mais que ce soit pour la présentation ou pour le goût, la version...
19h50
19h55
20h15
20h40
Scotch, cuisine extra forte
Qu'est-ce qu'on mange en mode vintage ?
25mn - Magazine culinaire
Au cours de cette émission de cuisine d'utilité publique, le chef Scotch-Man présente des grands classiques de la gastronomie française qu'il revisite à sa façon. C'est l'occasion de découvrir des recettes...
23h25
00h40
Le meilleur pâtissier, à vos fourneaux !
En famille !
1h15 - Magazine culinaire
Cyril Lignac revisite le gâteau roulé avec un biscuit viennois garni de ganache montée citron, décorée d'amandes caramélisées et de noisettes entières. Avec Mercotte, Julia Vignali réalise des biscuits...