Programme TV Culinaire de samedi

Les carnets de Julie
Les carnets de Julie Le Périgord blanc 50mn - Magazine culinaire Au sommaire : 1/ Laure Fourgeaud, éleveuse de chèvres 2/ Le caviar de Neuvic 3/ Le moulin de la Veyssière 4/ Le civet de chevreau au vin rouge et légumes rôtis de Laure 5/ Le clafoutis de poires et de...
Chéri(e) qu'est-ce qu'on mange ?
Chéri(e) qu'est-ce qu'on mange ? Un menu siphoné 25mn - Magazine culinaire Depuis que Sophie et Jacki se sont dit oui, ils cuisinent l'un pour l'autre. Dans chaque épisode ils partagent leurs idées déco et surtout leurs idées de menus gourmands et variés composés de recettes...
Chéri(e) qu'est-ce qu'on mange ?
Chéri(e) qu'est-ce qu'on mange ? Noël express 20mn - Magazine culinaire Sophie et Jacki vous préparent un menu de Noël version express ! Préparation simple et goûteuse, astuces et conseils pour accueillir ses invités et déguster un repas de fête sans stresser. Au sommaire...
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre Brandade de merlan à la patate douce 5mn - Magazine de la gastronomie Toutes les astuces et recettes autour d'un ingrédient de saison.
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre Crumble de banane Tatin 5mn - Magazine de la gastronomie Toutes les astuces et recettes autour d'un ingrédient de saison.
Petits plats en équilibre Choucroute de haddock en salade 5mn - Magazine de la gastronomie Toutes les astuces et recettes autour d'un ingrédient de saison.
Norbert, commis d'office
Norbert, commis d'office Yann, deal d'épices / Laurie, arnaque à la quiche 1h25 - Magazine culinaire Norbert se rend chez Yann qui est accusé d'un deal d'épices : il en met partout, tout le temps et surtout, n'importe comment. Yann ne doute de rien, surtout pas de sa créativité ni de son talent culinaire....
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Toutes les astuces et recettes autour d'un ingrédient de saison.
Les escapades de Petitrenaud
Les escapades de Petitrenaud 30mn - Magazine culinaire A Blois, Fumiko et Anthony Maubert partagent la passion de la bonne chère à la japonaise. Des mets allégés, des gâteaux peu sucrés donnent à ce jeune couple de cuisiniers leurs lettres de noblesse. Carinne...
Scotch, cuisine extra forte Qu'est-ce qu'on mange en mode vintage ? 24mn - Magazine culinaire Au cours de cette émission de cuisine d'utilité publique, le chef Scotch-Man présente des grands classiques de la gastronomie française qu'il revisite à sa façon. C'est l'occasion de découvrir des recettes...
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Toutes les astuces et recettes autour d'un ingrédient de saison.
Chéri(e) qu'est-ce qu'on mange ?
Chéri(e) qu'est-ce qu'on mange ? La ronde des pains 25mn - Magazine culinaire Depuis que Sophie et Jacki se sont dit oui, ils cuisinent l'un pour l'autre. Dans chaque épisode ils partagent leurs idées déco et surtout leurs idées de menus gourmands et variés composés de recettes...
Chéri(e) qu'est-ce qu'on mange ?
Chéri(e) qu'est-ce qu'on mange ? Bonne fête maman 20mn - Magazine culinaire Depuis que Sophie et Jacki se sont dit oui, ils cuisinent l'un pour l'autre. Dans chaque épisode ils partagent leurs idées déco et surtout leurs idées de menus gourmands et variés composés de recettes...
Chéri(e) qu'est-ce qu'on mange ?
Chéri(e) qu'est-ce qu'on mange ? Menu 100% givré 25mn - Magazine culinaire Depuis que Sophie et Jacki se sont dit oui, ils cuisinent l'un pour l'autre. Dans chaque épisode ils partagent leurs idées déco et surtout leurs idées de menus gourmands et variés composés de recettes...
Norbert, commis d'office
Norbert, commis d'office Mathieu et ses pâtes carbonara à la mayonnaise / Brigitte et son sauté de porc coco-banane 1h30 - Magazine culinaire Mathieu est un adepte de la mayonnaise : il en consomme avec tous ses plats, même les crèmes dessert au chocolat. Ses proches ont fait appel à Norbert, qui compte lui enseigner l'art des pâtes à la carbonara...
Chéri(e) qu'est-ce qu'on mange ?
Chéri(e) qu'est-ce qu'on mange ? Un menu estival 100% terrines 20mn - Magazine culinaire Depuis que Sophie et Jacki se sont dit oui, ils cuisinent l'un pour l'autre. Au sommaire : 1/ Terrine de saumon au chèvre 2/ Terrine de porc aux abricots et aux pistaches 3/ Terrine tiramisu aux fruits...
Norbert, commis d'office
Norbert, commis d'office Brigitte et ses gâteaux glacés / Jocelyn et son hachis parmentier à la crème 1h25 - Magazine culinaire Brigitte a une spécialité : le marbré au chocolat avec un glaçage au chocolat blanc. Norbert va lui venir en aide en lui montrant comment réaliser une base de gâteau avec trois différents glaçages légers...
Mixeur Epi#022:MIXER (S3 -S4) 25mn - Magazine culinaire Rencontre avec les chefs les plus inventifs du moment et visite des lieux de la gastronomie moderne.
Mixeur Epi#023:MIXER (S3 -S4) 25mn - Magazine culinaire Rencontre avec les chefs les plus inventifs du moment et visite des lieux de la gastronomie moderne.
Norbert, commis d'office
Norbert, commis d'office Marie-Julie et son colombo de poulet / Mickael et son risotto au cola 1h30 - Magazine culinaire Marie-Julie vient des Antilles et adore la cuisine antillaise. Sa spécialité n'est autre que le colombo de poulet. Le problème est qu'elle en fait un véritable massacre. Du nettoyage du poulet avec du...
Norbert, commis d'office
Norbert, commis d'office Jean-Paul et sa cazuela chilienne / Mehdi et ses bricks 1h35 - Magazine culinaire Jean-Paul a des origines chiliennes par sa mère. Sa spécialité, la Cazuela, est une recette traditionnelle qui ressemble à une poule au pot. Mais que ce soit pour la présentation ou pour le goût, la version...
Scotch, cuisine extra forte
Scotch, cuisine extra forte Qu'est-ce qu'on mange en mode vintage ? 25mn - Magazine culinaire Au cours de cette émission de cuisine d'utilité publique, le chef Scotch-Man présente des grands classiques de la gastronomie française qu'il revisite à sa façon. C'est l'occasion de découvrir des recettes...
Le meilleur pâtissier, à vos fourneaux !
Le meilleur pâtissier, à vos fourneaux ! En famille ! 1h15 - Magazine culinaire Cyril Lignac revisite le gâteau roulé avec un biscuit viennois garni de ganache montée citron, décorée d'amandes caramélisées et de noisettes entières. Avec Mercotte, Julia Vignali réalise des biscuits...